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Por qué no debes ignorar síntomas como fatiga, caída del cabello, uñas quebradizas

Por qué no debes ignorar síntomas como fatiga, caída del cabello, uñas quebradizas

Si experimenta fatiga con frecuencia, tiene uñas quebradizas y anhela ciertos artículos no alimentarios, las posibilidades de que tenga deficiencia de hierro son altas.

El cuerpo requiere hierro para producir hemoglobinaque permite que los glóbulos rojos transporten oxígeno por todo el cuerpo.

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“La deficiencia de hierro es una de las deficiencias más comunes. Experimentarás fatiga, pérdida de cabello, uñas quebradizas e incluso un antojo de artículos no alimentarios como tiza, arroz crudo, detergente”, escribió Simrun Chopra, nutricionista, en Instagram, y agregó que “somos lo que comemos, digerimos y absorber.”

El experto compartió además que hay dos tipos de planchar – no hemo y hemo.

“Obtenemos hierro no hemo de fuentes vegetarianas. Esta forma es bastante inestable y podemos absorber alrededor del 2 al 20% dependiendo de la salud intestinal y muchos factores dietéticos. Sin embargo, el hierro hemo, que obtenemos de fuentes animales, tiene una tasa de absorción más alta: del 15 al 35 %”, compartió.

Según ella, las principales causas de la baja absorción de hierro podrían ser los siguientes factores dietéticos:

*Tomar bebidas con cafeína con alimentos: esto incluye té, café, té verde o cualquier cosa que contenga cafeína. los cafeínalos taninos y los polifenoles se unen al hierro, lo que dificulta su absorción.

“Esto se ve principalmente con el hierro no hemo, lo que significa que los vegetarianos corren un mayor riesgo de deficiencia de hierro”, dijo, y sugirió beber té o café entre comidas y tener un espacio de una hora entre comidas y bebidas con cafeína para una mejor absorción de hierro en el sistema.

*No agregar vitamina C a las comidas ricas en hierro. Añadir vitamina C a las comidas ayuda a absorber el hierro presente en nuestros alimentos.

* Incapacidad digestiva para absorber el hierro. Esto suele suceder con personas que tienen trastornos digestivos, intolerancias y problemas como enfermedad celíaca.

Además de las razones anteriores, el factor más importante para el bajo nivel de hierro es no tener alimentos ricos en hierro, apuntó.

“Las mujeres que están embarazadas o tienen períodos abundantes, los niños y los vegetarianos/veganos tienen un mayor riesgo de ser planchar deficiente”, escribió.

Recomendó agregar alimentos fortificados con hierro o un suplemento, en caso de que sea vegetariano/vegano. “Si tiene una deficiencia de hierro, entonces reduzca la cafeína. Además, revisa tus niveles de hierro cada 6 meses a un año”, sugirió en su publicación.

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Publicado por notimundo

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