Redacción NM
Es una señal segura de la primavera cuando el Regina Farmers Market tiene a Pat Fiacco Plaza llena de emoción.
El sábado marcó el primer día de la temporada al aire libre para el mercado. El mercado funcionará todos los sábados y miércoles, de 9 am a 1 pm hasta el 7 de octubre de 2023.
“Estamos encantados de estar aquí y estamos agradecidos con la ciudad por su apoyo y por ayudarnos a estar aquí nuevamente este año”, dijo Holly Laird, directora ejecutiva de Regina Farmers Market. “La plaza se siente como nuestro hogar y estamos muy emocionados de estar de regreso al menos por un año más”.
Sin embargo, este será el último año en que el mercado estará en la plaza en el futuro previsible. La construcción de vías céntricas obligará al mercado a encontrar un nuevo hogar de 2024 a 2026.
El mercado se ha celebrado allí durante casi 50 años.
La construcción tendrá lugar el 11el Avenue y verá la carretera completamente excavada desde Broad Street hasta Albert Street, lo que significa que el único acceso a Cornwall Street será desde Pat Fiacco Plaza.
El sábado, Laird dijo que asistieron 38 proveedores en total, y seguirá creciendo a medida que participen aproximadamente 70 proveedores para julio.
Uno de esos vendedores es Kathleen Larkin, y su stand «Nana K’s British Pies». En honor a la coronación del rey Carlos III, se ofreció un trato especial para celebrar.
“Hice un pastel de coronación, que es una versión del relleno de sándwich de la coronación de 1953”, explicó Larkin. “Es un pollo cremoso, con un toque de curry…. Y también hice un especial King Charles que era un quiche de espinacas”.
2023 también marca el primer mercado de los jueves, que se llevará a cabo en un lugar separado de junio a agosto.
Se llevará a cabo un mercado ‘Satélite’ en Horizon Station Park de 4 pm a 8 pm, que ofrecerá a los vendedores y consumidores una oportunidad más para reunirse.
“El concepto de estos mercados satélites es que pueden tener menos vendedores, pero aún tienes todos los productos básicos del mercado de agricultores allí”.
El mercado de los jueves abre el 1 de junio.
© 2023 Global News, una división de Corus Entertainment Inc.
