He sido un bebedor de café la mayor parte de mi vida. Mi gusto por el café negro se desarrolló bastante temprano en la vida y ha pasado de la versión dulce con achicoria a una prensa francesa oscura molida en la que paso unos minutos todos los días.
Pero no soy lo suficientemente loco por el café como para llevar mi propio molinillo a una reunión de negocios; créanme, también he visto esos tipos. De todos modos, cuando Wonderchef se acercó a mí para probar su Cafetera Espresso, me interesó porque este es un electrodoméstico que nunca he podido entender.
A lo largo de los años, he probado todo tipo de cafeteras de todo el mundo, no siempre con éxito. Mi historia más extraña sobre la máquina de café viene de Barcelona hace unos años, donde la habitación en la que me alojé tenía una elegante máquina de café italiana que admitía cápsulas que eran muy diferentes en tamaño a las cápsulas normales de Nespresso. En resumen, la cápsula estaba volando en el aire y yo me estaba agachando para salvarme después de lo que pensé que era la forma correcta de usar esa máquina. Así de complicadas pueden resultar algunas de estas cafeteras.
Pero la cafetera Wonderchef Regalia Espresso es bastante simple de usar. De hecho, es fácil de configurar y podría ensamblar rápidamente la unidad de caldera en la parte posterior y la bandeja en la parte delantera. Sin embargo, necesitará un enchufe de alimentación para ejecutar esto, así que téngalo en cuenta. En la caja también había un espumador de leche que no me sirvió de mucho ya que me gusta el café solo y negro. La máquina es compacta y ocupa apenas una esquina de la losa de la cocina.
Ahora, una parte importante de esta configuración son las cápsulas de café que debe comprar por separado. Dado que Nespresso no está tan fácilmente disponible en la India, compré algunas cápsulas Coffeezza de Amazon para su revisión. (Crédito de la imagen: Nandagopal Rajan / Indian Express)
El proceso de elaboración de la cerveza también es simple. Debe llenar la unidad de la caldera en la parte posterior con agua, insertar su cápsula de café por la parte superior y seleccionar el tamaño de Espresso de los tres botones en la parte superior. Usé el tamaño más grande la mayor parte del tiempo, ya que incluso con un Espresso me gusta darle más de un trago. La máquina tarda aproximadamente un minuto en calentar el agua y luego otra vez que presiona los botones hace que la infusión funcione.
Curiosamente, los 15 bares aquí significan 15 veces la presión atmosférica; también hay máquinas con menos bares, pero tal vez preparen un café más suave. Además, cuando inserta una nueva cápsula, la anterior se empuja hacia abajo en un contenedor que debe limpiar a intervalos regulares, ya que también acumula algo de líquido con el tiempo.
Ahora, una parte importante de esta configuración son las cápsulas de café que debe comprar por separado. Dado que Nespresso no está tan fácilmente disponible en la India, compré algunas cápsulas Coffeezza de Amazon para su revisión. Esta es una de las opciones de cápsulas más baratas que existen, pero aún así le costará casi 40 rupias por taza. Entonces, si bien ama Espresso lo suficiente como para comprar una cafetera, tenga en cuenta que este también es el comienzo de un costo recurrente.
Dado que Nespresso no está tan fácilmente disponible en la India, compré algunas cápsulas Coffeezza de Amazon para su revisión. (Crédito de la imagen: Nandagopal Rajan / Indian Express)
Otro aspecto es que, si bien el Espresso es bastante bueno y el Americano, un Espresso grande con agua caliente, también sabía bien con las cápsulas Coffeezza, el café con leche no es tan bueno a menos que invierta en cápsulas mejores y más costosas.
A Rs 11,999, la cafetera Wonderchef Regalia Espresso es una inversión decente para aquellos que aman su espresso. Aquellos a los que les gusta hacer más con su café y quieren variedad a diario pueden necesitar buscar una máquina más evolucionada para su cocina. Pero es bueno ver que las máquinas Espresso ahora están disponibles en India a buenos precios, y esto podría desencadenar una mayor disponibilidad de Nespresso y otras cápsulas de café.
