El CELEBRITY chef Salt Bae ha admitido que el pong que emana de un arroyo junto a su complejo de restaurantes y viviendas de lujo que próximamente abrirá es un «gran problema».
El desarrollo soñado de Salt Bae en Ibiza está amenazado y podría dejar a compradores millonarios tapándose las narices.
Los nuevos apartamentos de lujo del extravagante chef cuestan desde £ 722 000 por un apartamento de una habitación, pero los británicos que gastan dinero tal vez tengan que mantener las ventanas cerradas.
Los lugareños dicen que el olor que proviene de un arroyo cercano es tan fuerte que puede hacer que te lloren los ojos.
Durante una visita al sitio esta semana, incluso el equipo de relaciones públicas de Salt Bae parecía conmocionado por el hedor.
El hombre de 42 años, famoso por su pose viral rociando sal, admitió: «Es un gran problema porque huele mal».
Su verdadero nombre es Nusret Gokce, pero incluso su poder estelar podría no ser suficiente para enmascarar este hedor.
El empresario turco quiere que el complejo, denominado N Residences Ibiza, esté abierto a finales del próximo año.
Descrito como una “casa con alma” y una “joya frente al mar”, el solar está junto al arroyo de sa Llavanera.
Este río es una notoria fuente de malos olores en Ibiza.
Los residentes se han quejado durante años de que las aguas residuales sin tratar a menudo terminan en el arroyo.
Dicen que el pong empeora cuando llueve mucho.
Algunos culpan a una antigua planta de tratamiento de aguas residuales cercana por descargar agua contaminada al arroyo.
En julio, los lugareños furiosos dijeron que el hedor era “insoportable” y que habían llegado enjambres de mosquitos.
Un trabajador de una heladería dijo: “Hay varios clientes que vienen aquí a menudo y tuvieron que irse porque no podían quedarse allí.
«Afortunadamente tenemos las ventanas y podemos cerrarlas».
Posteriormente, las autoridades afirmaron que el problema se debió a una falla en el sistema de bombeo.
Un portavoz del gobierno insistió en que el problema se había resuelto después de «menos de 20 minutos de desbordamiento».
Los lugareños no estaban convencidos y Salt Bae tampoco.
Le dijo al periódico local Periódico de Ibiza: «Es un gran problema porque huele mal».
Y añadió: «También es un problema para Ibiza, no sólo para nosotros. Estamos haciendo una inversión muy importante. Ibiza es una marca internacional».
Su hombre de relaciones públicas, Carlos Mortorell, dijo que el problema afecta a algo que el sitio de Salt Bae.
“El Ibiza Gran Hotel lleva años luchando contra esto”, afirmó.
“En verano cobra una fortuna a sus clientes y resulta que ni siquiera pueden abrir las ventanas a causa del olor”.
Mortorell calificó a su jefe como “un hombre muy generoso y amable que ahora tiene que luchar contra estos olores repugnantes”.
El complejo incluirá 18 apartamentos de un dormitorio, 27 de dos dormitorios y seis áticos.
También están previstos cuatro restaurantes, incluido el primer asador Nusr-Et de Salt Bae en España, ade de una gran piscina y un gimnasio.
El sitio web oficial dice que las 51 residencias están «diseñadas para experimentar Ibiza desde dentro, con espacios que respiran apertura, simplicidad y luz».
Promete espacios habitables que combinan “diseño contemporáneo con calidez mediterránea”.
Los áticos caros costarán de 3,5 millones de euros (3 millones de libras esterlinas) y contarán con terrazas privadas con vistas al mar y a la montaña.
En línea, Salt Bae calificó el proyecto como «el importante de mi vida» y dijo a sus fans: «Te amo Ibiza. Te amo España».
Pero esta no es la única parte de su imperio que atraviesa dificultades.
Su cadena de restaurantes del Reino Unido sufrió una pérdida de £5,4 millones apenas unos meses después de reducir los precios.
En Estados Unidos, su empresa cerró sus sedes en Boston, Dallas, Las Vegas y Beverly Hills.
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