Una reconocida médica ha revelado las cosas comunes que jamás se le sorprendería haciendo, y son malas noticias para cualquiera que ame el tocino.
Nicole Van Groningenuna profesional médica radicada en Los Ángeles, enumeró seis cosas que evita después de años en el campo, muchas de las cuales pueden ayudar a reducir su riesgo de sufrir enfermedades graves o cáncer.
Estas incluían nunca comer carnes procesadas, levantarse temprano para hacer ejercicio, renunciar al protector solar y tomar suplementos no probados.
1. Comer carnes procesadas, incluido el tocino.
El Dr. Van Groningen dijo que la primera sugerencia puede sonar «brutal», pero la Organización Mundial de la Salud ha clasificado las carnes procesadas, incluido el tocino, como carcinógenos, lo que significa que se sabe que causan cáncer en los humanos.
La doctora, que es vegetariana desde los 13 años, evita toda la carne pero insistió en que si iba a comerla nunca elegiría la procesada.
2. Sacrificar el sueño por el ejercicio
Aunque levantarse antes del amanecer puede parecer un hábito saludable, el profesional médico estadounidense insiste en que no siempre es así.
El médico insistió en que el tocino y todas las carnes procesadas son carcinógenos que deben evitarse, y aunque ella es vegetariana desde los 13 años, si comiera carne evitaría las procesadas.
«Sí, nos encanta hacer ejercicio, tiene muchos beneficios para la salud, pero si nos levantamos temprano y acortamos nuestro sueño para hacer ejercicio, no va a tener un beneficio neto para la salud», explicó el experto.
«Dormir es el hábito fundamental para el bienestar. Punto final», añadió el médico.
Esto coincide con el consejo del especialista en sueño líder mundial, el Dr. Matthew Walker, quien ha demostrado queQue dormir lo suficiente es la piedra angular de la salud y la longevidad.
La profesional médica no es partidaria de recetar antibióticos para cualquier tipo de infección menos grave, explica que si bien pueden ser «medicamentos milagrosos», también pueden dañar el microbioma intestinal.
3. Estar al sol sin protección solar
La médica estadounidense se aplica todos los días protector solar en la cara, el pecho y las manos, y tiene cuidado de no exponerse nunca al sol sin él.
«No lo haré», dijo el Dr. Van Groningen sobre no usar protector solar. «Sabemos que ayuda a prevenir varios tipos de cáncer de piel y también ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro».
Para aquellos preocupados por obtener suficiente vitamina D, el profesional médico dijo que los estudios sugieren que las personas que usan protector solar todos los días no tienen más problemas de deficiencia de vitamina D que las personas que no lo hacen.
4. Juzgar a otras personas por su estado de salud.
El médico estadounidense dijo que es importante nunca juzgar a otros por su «estado de salud» o comportamientos relacionados con la salud, ya que nuestra salud no siempre está bajo nuestro control.
«Sé que muchos de nosotros queremos creer que tenemos total libertad para tomar decisiones y, por lo tanto, control absoluto sobre nuestra salud. Eso estaría bien, pero es un mito», afirmó el Dr. Van Groningen.
Subrayando que la salud a veces puede estar fuera de nuestras manos, señaló que ve pacientes con «enfermedades catastróficas» que a menudo han hecho lo correcto en lo que respecta a su salud.
5. Tomando antibióticos casualmente
«Evito los antibióticos a menos que haya una preocupación clara y convincente de que haya infecciones bacterianas», dijo el médico.
Aunque insistió en que son «medicamentos milagrosos» cuando se necesitan, cree que los médicos generalmente son «demasiado generosos» al recetarlos para las infecciones.
«Los antibióticos no son inofensivos; afectan el microbioma intestinal», añadió.
6. Tomar suplementos que no hayan sido probados por terceros
El Dr. Van Groningen citó un estudio reciente que mostró que casi el 40 por ciento de los 57 suplementos analizados no contenían «niveles detectables» del ingrediente anunciado y algunos incluso contenían sustancias prohibidas.
Si bien no es común, cuando trata a pacientes con daño hepático agudo debido al uso indiscriminado y excesivo de suplementos, el daño puede ser «dramático».
A la mayoría de las personas les encantó el consejo de los médicos y muchos dijeron que era «increíble», pero no todos estaban convencidos de que las carnes procesadas fueran malas para la salud.
«Mi abuelo vivió hasta los 97 años y comía carne procesada todos los días, principalmente mortadela o salami», dijo un hombre.
Un hombre se aferró a su dosis de tocino por razones muy diferentes: «Con todas las cosas estresantes que suceden en el mundo, no voy a renunciar a mi tocino como apoyo emocional».
