Tesco y Asda están siendo demandados por clientes, incluida la familia de una niña de 11 años, que quedó gravemente enferma después de comer sándwiches de su propia marca relacionados con un brote de E. coli.
Los supermercados se enfrentan a acciones legales después de que un niño y un adulto quedaran hospitalizados. Se ha confirmado la muerte de una persona y más de 120 personas, incluido un niño de seis años, han sido hospitalizadas en el Reino Unido debido a la bacteria.
Varios fabricantes de alimentos han retirado del mercado sándwiches, wraps y ensaladas vendidos en grandes supermercados y cadenas minoristas por temor a que estén relacionados con el brote. La Agencia de Normas Alimentarias había dicho anteriormente que se pensaba que la lechuga utilizada en los productos era la fuente probable del brote.
La Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido (UKHSA) dijo en una reunión informativa el jueves que dos personas en Inglaterra murieron dentro de los 28 días posteriores a la infección con virus productor de toxina Shiga. E. coli (Stec).
“Según la información disponible de los médicos del servicio de salud, es probable que una de estas muertes esté relacionada con la infección por Stec”, dijo la agencia. “Ambas personas tenían afecciones médicas subyacentes. Las muertes ocurrieron en mayo”.
Una de las víctimas, cuya familia está demandando a Asda, es una niña de 11 años del noroeste. Ella enfermó gravemente y fue hospitalizada y en diálisis durante casi tres semanas después de comer su sándwich de ensalada de pollo.
Fue dada de alta hace dos días, pero podría correr riesgo de sufrir daño renal permanente. Su madre compró tres de los sándwiches como parte de una entrega en línea, según indica una carta legal.
El niño desarrolló síndrome hemolítico urémico (SUH), un síndrome clínico asociado con Stec que puede provocar insuficiencia renal y muerte.
Claire Glasgow, del bufete de abogados Fieldfisher, que representa a la familia de la niña, dijo: “Afortunadamente, ahora está lo suficientemente estable como para volver a casa, pero el síndrome urémico hemolítico es una enfermedad muy grave que puede causar daños permanentes en los riñones y afectar a las personas de por vida”.
Los abogados de Fieldfisher enviaron una carta de reclamación por violación de la Ley de Protección al Consumidor de 1987 al supermercado Asda en nombre de la niña.
Harvinder Kaur, director de Fieldfisher, también envió una carta de reclamo a Tesco por incumplimiento de la misma ley en nombre de un cliente adulto del sureste, que también fue hospitalizado con mi coli síntomas después de comer sándwiches de marca propia que contienen ensalada.
“Afortunadamente, este cliente no desarrolló síndrome urémico hemolítico y ahora está en casa, pero durante un tiempo estuvo gravemente enfermo. Según la ley, las empresas que producen alimentos deben garantizar que su consumo sea seguro. Si provocan una enfermedad, se trata de un incumplimiento de su deber y los afectados tienen derecho a reclamar una indemnización, en particular para financiar la posible atención médica continua. Mi cliente era un cliente habitual del Tesco, compraba allí su almuerzo casi todos los días, ya que estaba muy cerca de su trabajo”, dijo Kaur.
E. coli es un grupo diverso de bacterias normalmente inofensivas que viven en los intestinos de los seres humanos y los animales. Sin embargo, algunas cepas producen toxinas, como Stec, que pueden causar graves enfermedades a las personas.
La Stec puede causar diarrea, que es sanguinolenta en aproximadamente el 50% de los casos. Otros síntomas incluyen calambres estomacales y fiebre. Los síntomas pueden durar hasta dos semanas en casos sin complicaciones.
Algunos pacientes, principalmente niños, pueden desarrollar SUH. Una pequeña proporción de adultos puede desarrollar una afección similar llamada púrpura trombocitopénica trombótica (PTT).
Hasta el 25 de junio, ha habido otros 19 casos de Stec, lo que eleva el número de casos confirmados a 275 en el Reino Unido. según el informe en el sitio web de la UKHSA.
Un portavoz de Asda afirmó: “Aún no hemos recibido ninguna carta de Fieldfisher en relación con estas reclamaciones. En cuanto la recibamos, revisaremos los detalles de la reclamación con carácter de urgencia”.
Se entiende que Tesco aún no ha recibido notificación del reclamo.
