A menudo, las personas que están en un viaje de pérdida de peso terminan obsesionándose con su consumo de calorías. Si bien es crucial controlar lo mismo, «es incorrecto suponer que las calorías son la razón principal por la que las personas aumentan o pierden peso», escribió Bhakti Kapoor, nutricionista, en Instagram y agregó que «la situación es aún más complicada que que».
Explicando lo mismo, agregó: «Distintos alimentos tienen diferentes efectos sobre apetito y hormonas, y no todas las calorías son iguales. La verdad es que existen numerosas formas de reducir el peso sin contar una sola caloría. Puede perder mucho peso sin contar calorías al adoptar algunas modificaciones sencillas que optimizan las hormonas, reducen el apetito y mejoran metabolismo.”
Entonces, ¿qué deberías hacer en lugar de llevar un registro frenético de tus calorías? Kapoor sugirió los siguientes tres métodos. Echar un vistazo.
Control de porciones
“Sé que pones los ojos en blanco cuando escuchas ‘control de porciones‘ pero puedo garantizar que el 95 por ciento de las personas no saben qué es una porción (no es lo mismo que una porción)”, dijo, sugiriendo estas porciones “útiles” al preparar su plato.
*Una porción de proteína: 1 palma
*Una ración de verduras: 1 puño
*Una porción de carbohidratos: 1 mano ahuecada
*Una ración de grasas: 1 pulgar
Según el diccionario de Cambridge, el control de porciones es “el proceso de asegurarse de que la cantidad de alimentos que consume en cada comida no sea demasiado grande, especialmente cuando está tratando de perder peso”.
Come despacio y para cuando estés lleno
Ella sugirió masticación cada bocado más de 10 veces y bajando el tenedor entre bocado y bocado. “No tienes que terminar tu plato solo porque está frente a ti si estás lleno. No te preocupes, probablemente esta no sea la última oportunidad que tendrás para comer”, dijo.
Intercambios simples
Hacer algunos cambios simples en su dieta puede ayudarlo a perder peso. Kapoor sugirió cambiar estos alimentos que se comen comúnmente por versiones menos densas en calorías.
*Cambie los cortes más grasosos de carne para servicios más delgados
*Reemplace los carbohidratos con almidón por vegetales.
* Elija la versión de golosinas de tamaño divertido.
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