Un destacado experto en seguridad alimentaria ha calificado los Froot Loops de Kellogg’s como el peor cereal para el desayuno en los EE. UU., en medio de protestas por los ingredientes del producto.
El Dr. Darin Detwiler, ex jefe de alimentos de la FDA, dijo a DailyMail.com que los anillos coloridos están «muy procesados y contienen altos niveles de azúcares añadidos, colorantes artificiales y conservantes, que están relacionados con problemas de salud».
La merienda de la mañana contiene 12,35 g de azúcar por ración (una taza), o tres cucharaditas, lo que supone casi la mitad de la ración diaria de un niño.
El Dr. Detwiler señala que la mayoría de los niños «consumen mucho más que la porción recomendada, ya que una taza no es una cantidad realista».
Pero lo más preocupante son los aditivos que contiene Froot Loops. El Dr. Detwiler dijo que Red 40, un tinte que da a los aros su color rojo neón, era el más preocupante.
Es prohibido en varios países europeos por su vínculo con hiperactividad y cáncery no están presentes en la mayoría de los productos a nivel internacional, como los de Australia y Canadá.
Dice que el tinte que peor daña a Froot Loops es el Rojo 40, que ha sido ha sido prohibido en varios países europeos por su vínculo con hiperactividad y cáncery no están presentes en la mayoría de los productos a nivel internacional, como los de Australia o Europa.
Un destacado experto en seguridad alimentaria ha calificado a los Froot Loops de Kellogg’s como el cereal de desayuno con peores problemas en el mercado de EE. UU.
Junto con activistas, en particular la actriz Eva Mendes, El Dr. Detwiler pide a Kellogg’s que «considere reformular sus productos para reducir el uso de aditivos artificiales, colorantes y altos niveles de azúcar».
Y continúa: ‘Con las crecientes preocupaciones sobre los efectos a largo plazo de los ingredientes procesados en la salud, especialmente aquellos relacionados con riesgos de cáncer como ciertos colorantes alimentarios, Kellogg’s tiene la oportunidad de liderar la producción de alimentos más saludables.
«Al centrarse en ingredientes más limpios y en la transparencia, pueden abordar las preocupaciones de los consumidores y cambiar hacia opciones alimentarias más saludables y sostenibles».
Algunos de los otros cereales que el Dr. Detwiler recomienda evitar son Lucky Charms por su alto contenido de azúcar y colorantes artificiales, y Frosted Flakes por su alto contenido de azúcar.
«Estos cereales también pueden contener colorantes alimentarios relacionados con posibles riesgos para la salud, lo que resulta preocupante cuando los consumen con frecuencia, especialmente los niños», añade.
Con todos estos cereales, el Dr. Detwiler dice que «sólo deberían considerarse golosinas ocasionales y definitivamente no consumirse a diario».
La nutricionista Lisa Moskovitz, radicada en Nueva York, estuvo de acuerdo con esta sugerencia de porción y dijo a DailyMail.com: «Aunque estos cereales azucarados son inofensivos en cantidades muy pequeñas, si se consumen regularmente, podrían representar un problema de salud».
Los comentarios del Dr. Detwiler surgen de la exigencia de Eva Mendes la eliminación de colorantes alimentarios «nocivos» en los populares cereales infantiles estadounidenses.
La actriz de 50 años. tomó Instagram la semana pasada para advertir sobre colorantes artificiales en los cereales de Kellogg’s como Froot Loops.
California ha prohibido seis aditivos alimentarios, mientras que estados como Nueva York e Illinois han introducido leyes similares.
Tintes como el rojo 40 y el amarillo 5 han sido prohibidos en muchas partes del mundo, pero continúan persistiendo en las versiones estadounidenses.
Kellogg’s prometió eliminar colorantes e ingredientes artificiales de todos sus cereales hace casi una década para 2018, pero aún no ha cumplido esa promesa.
Mendes, que comparte dos hijas con su marido Ryan Gosling, pidió a Kellogg’s que eliminara estos tintes e instó a sus 6,6 millones de seguidores a unirse a una «marcha pacífica a la sede de Kellogg’s».
Esa protesta tuvo lugar el martes frente a la sede del gigante cerealero en Michigan, donde decenas de activistas entregaron una petición con casi 400.000 firmas.
Mendes escribió en Instagram: ‘Crecí comiendo cereales. Todavía me encanta, pero ya no comeré @kelloggsus después de descubrir que muchos de los ingredientes que usan aquí en los EE. UU. están PROHIBIDOS en otros países.
‘¿Por qué? Porque son perjudiciales para los niños.
Mendes comparó las etiquetas nutricionales de Froot Loops en EE. UU. y Canadá.
La variedad americana contiene rojo 40, amarillo 5, azul 1, amarillo 6 e hidroxitolueno butilado (BHT), que se han relacionado con problemas de salud en los niños.
Canadian Froot Loops reemplazó estos tintes con jugos concentrados de arándanos, zanahorias y sandías.
En una declaración, Kellogg’s dijo: «Nuestros productos, y los ingredientes que utilizamos para fabricarlos, cumplen con todas las leyes y regulaciones aplicables».
«Seguimos comprometidos a etiquetar de forma transparente nuestros ingredientes para que los consumidores puedan elegir fácilmente los alimentos que compran».
La empresa también afirma que el 85 por ciento de sus cereales no contienen colorantes de fuentes artificiales.
Mendes compartió la comparación anterior de Froot Loops en EE. UU. versus Canadá
La actriz Eva Mendes recurrió a Instagram la semana pasada para pedir a Kellogg’s que elimine los colorantes y aditivos alimentarios «nocivos» de sus cereales.
El rojo 40, los amarillos 5 y 6 y el azul 1 son tintes que se utilizan para dar colores brillantes a los cereales y otros alimentos procesados.
Se ha teorizado que exacerban los problemas de atención en los niños, lo que llevó a los reguladores de la UE a exigir a los fabricantes de productos que digan que los tintes podrían causar «un efecto adverso sobre la actividad y la atención de los niños».
A informe 2021 Un estudio de la Agencia de Protección Ambiental de California también vinculó los tintes artificiales con «hiperactividad y otros problemas neuroconductuales» en algunos niños, particularmente aquellos con TDAH u otros trastornos de conducta existentes.
El rojo 40, el amarillo 5 y el amarillo 6 también contienen bencideno, un carcinógeno humano y animal permitido en niveles bajos.
Según la FDA, la ingestión de bencidina libre aumenta el riesgo de cáncer justo por debajo del umbral de «preocupación», o un cáncer por cada millón de personas.
BHT, por su parte, es un aditivo que se utiliza para mantener frescos los alimentos. También se puede encontrar en productos de belleza como brillos labiales y lociones, así como en chicles.
La investigación sobre BHT es mixta, aunque algunos estudios han sugerido que la exposición prolongada causa problemas de hígado y tiroides en ratones al alterar las hormonas.
Varios estados han tomado medidas para prohibir o restringir estos aditivos. A principios de este año, California se convirtió en el primer estado en prohibir a las escuelas servir alimentos que contengan rojo 40, amarillo 5, amarillo 6, azul 1, azul 6 y verde 3.
En marzo, funcionarios del estado de Nueva York pidieron la eliminación del tinte rojo número 3, el propilparabeno, el aceite vegetal bromado (BVO), el bromato de potasio, el dióxido de titanio, la azodicarbonamida y el BHA.
