Este es el momento en que un hombre fue quemado por un bocadillo de pollo frito después de que el alimento explotó al morderlo.
El extraño incidente relacionado con los refrigerios fue captado por CCTV dentro de una cafetería en la ciudad de Curitiba, en el sur de Brasil.
En las imágenes, una camarera le entrega a un cliente una coxinha, una croqueta de pollo frita brasileña, antes de dejar al hombre desatendido en la barra.
Mientras el hombre se prepara para comer su golosina, la coxinha explota repentinamente arrojando sus entrañas calientes por todo el hombre y el área circundante.
Mientras tanto, el calor de la croqueta se ve desde el chorro que sube hasta el techo.
El propietario de la tienda, Christian de Souza Amaral, que presencia la erupción del bocadillo, se queda boquiabierto en estado de shock mientras el aturdido cliente intenta limpiarse el relleno ardiente de la cara.
El Sr. Amaral luego se va aparentemente en busca de ayuda, dejando al hombre a cargo de su extraña situación.
Más tarde se supo que el cliente, cuyo nombre no figura en los medios locales, había sido tratado por quemaduras en la boca.
El extraño incidente relacionado con un refrigerio fue captado por CCTV dentro de una cafetería en la ciudad de Curitiba, en el sur de Brasil.
Mientras el hombre se prepara para comer su sabroso manjar, de repente explota arrojando sus entrañas calientes por todo el hombre y el área circundante, con el calor de la croqueta visible desde el chorro que sube hasta el techo.
El señor Amaral explicó: ‘Se disparó con un sonido como el de un neumático al estallar. Me quedé en shock al ver el relleno pegándose a su cara. Parecía una bomba.
Y añadió: ‘Ya habíamos frito la coxinha y la habíamos colocado en la vitrina. Este tipo ya estaba ahí, era cliente, y dijo: ‘La coxinha tiene buena pinta, ¿no?’ y pidió uno.
«Hacía sólo cinco minutos que había salido de la freidora cuando se lo entregamos».
El personal del bar prestó primeros auxilios al cliente, pero le recomendaron que fuera al hospital.
Sin embargo, no está claro por qué el bocadillo explotó con tanta violencia.
La experta en biociencias, la Dra. Laura Marise, explicó que si no se maneja adecuadamente, el aire puede acumularse en una Coxinha y explotar bajo presión.
Ella dijo a los medios locales: «El aire puede quedar atrapado entre la masa y el relleno y, durante la fritura, puede haberse expandido, pero no lo suficiente como para romper la masa».
«Pero cuando fue mordida, la coxinha debió liberar toda esa presión de repente, lo que provocó la explosión».
El propietario de la tienda, Christian de Souza Amaral, que presencia la erupción del bocadillo, se queda con la boca abierta en estado de shock mientras el aturdido cliente intenta limpiarse el relleno ardiente de la cara.
Coxinha, que se traduce como «pequeño muslo» en portugués, es un bocadillo popular en Brasil que consiste en pollo desmenuzado y queso cubierto con una masa suave antes de freírlo.
Esta sabrosa delicia viene en una variedad de tamaños y se puede encontrar en la mayoría de los cafés y en los vendedores ambulantes.
Se cree ampliamente que es uno de los productos de comida rápida más populares en la nación sudamericana.
Coxinha supuestamente fue creada por un joven príncipe brasileño que creó la croqueta rellena de ave para que pareciera un muslo de pollo.
