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El jugador de cricket indio Virat Kohli ha establecido un punto de referencia, no solo con su desempeño en el campo, sino también con su dedicación al ejercicio y la alimentación saludable. A pesar de ser un entusiasta, Virat ha modificado sus hábitos alimenticios para volverse más disciplinado, algo que admitió. en una interacción reciente con indianexpress.com. “Todas estas cosas no son fáciles, pero al final del día, cuando comienzas a ver cambios positivos en tu cuerpo, mantenerse saludable realmente se convierte en una adicción”, dijo.
Pero su estricta rutina de dieta no ha restringido Virat de apreciar diferentes cocinas y experiencias gastronómicas. En una interacción reciente con el presentador y comediante Maniesh Paul, el jugador de cricket sintió nostalgia por sus recuerdos de comida, sus mejores y peores experiencias y la diferencia entre Delhi y Mumbai, cuando se trata de comida.
Cuando se le preguntó acerca de la diferencia entre la cultura gastronómica de las dos ciudades, dijo: “Antes, solía creer que no hay nada mejor que la comida de Delhi. Es porque nací y crecí en Delhi. Pensé que Mumbai no tiene buenos lugares para comer. Pero, se demostró que estaba equivocado. También hay muchos buenos lugares para comer en Mumbai. Tampoco sabía que aquí hay comida callejera tan buena. Ambos lugares tienen su propio encanto.”
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Como la mayoría de nosotros, Virat también tiene varios recuerdos de la infancia para compartir, especialmente cuando se trata de comida. “Había un vendedor de rickshaws cerca de mi escuela que vendía pakodas de pan con chutney sonth ki. Nunca he vuelto a probar tales pakodas de pan. Todavía está en mi memoria. En segundo lugar, solía haber estos hojaldres de maíz llamados Natkhat en Delhi. Esos eran mis favoritos”.
Pero, no todos los recuerdos de comida son increíbles. “Recientemente, fuimos a París, donde tuve mi peor experiencia gastronómica. Para vegetarianos, fue una pesadilla. En primer lugar, había una barrera del idioma. En segundo lugar, no había muchas opciones”, dijo el excapitán indio.
También reveló su mejor experiencia gastronómica, diciendo: “Mi mejor experiencia gastronómica fue en Bután, que tenía vegetales locales cultivados orgánicamente, arroz silvestre. Lo llaman cortijos butaneses donde cultivan vegetales orgánicos. Nos sentamos y comimos con ellos”.
Además de comer al aire libre, muchos también son culpables de experimentar con combinaciones extrañas en sus cocinas. ¡También Virat! “Iría a la cocina, tomaría una taza y mezclaría elementos como agua caliente, café, crema, chaat masala, sal, limón, chile en polvo, cúrcuma, etc. Pensaría que si bebo esta mezcla, no hay recuperación. . Pero nunca lo consumí”, reveló.
Es posible que no haya comido una combinación extraña de alimentos, pero ha sido testigo de cómo lo hizo su compañero de críquet Wriddhiman Saha. “Su plato una vez estuvo compuesto por pollo de mantequilla, roti, ensalada y rasgulla, y lo estaba comiendo juntos. Le pregunté: ‘¿Qué estás haciendo?’ Él respondió: ‘Solo como así’… Creo que puedes usar tu creatividad en otros lugares”, dijo.
El amor de Virat por la auténtica comida de Delhi también fue narrado recientemente por Anushka Sharma en una divertida publicación en Instagram. “¡Hoy es un gran día en nuestra casa! Finalmente, después de lo que parecía una búsqueda interminable (honestamente, me había rendido) de ekdum Delhi-jaise-chole-bhature en Mumbai, estoy más que feliz de anunciar que esta búsqueda ha terminado y le he dado a mi esposo una alegría extática. ,» ella escribió
Anushka escribió una nota hilarante sobre la búsqueda de Virat de chhole bhature al estilo de Delhi. (Fuente: Anushka Sharma/Instagram)
Compartiendo cuánto extraña Virat esta comida especial de Delhi, agregó: “Aquellos que lo conocen conocen su amor por el chole bhature. La única comida trampa por la que no se siente culpable (ve vídeos de Delhi chole bhature en su tiempo libre)”.
Anushka luego fue a compartir una foto de un restaurante de Mumbai llamado ‘Delhi Se’ que sirve comidas especiales famosas en la ciudad capital.
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