Los estadounidenses se están rebelando contra McDonald’s y las cadenas de comida rápida. Esto está perjudicando a los proveedores de patatas fritas como Lamb Weston.
Lamb Weston, el mayor productor de patatas fritas de América del Norte y uno de los principales proveedores de cadenas de comida rápida, restaurantes y tiendas de alimentación, cerrará una planta de producción en el estado de Washington, Estados Unidos.
La compañía anunció la semana pasada que despediría a casi 400 empleados, o el 4 por ciento de su fuerza laboral, y recortaría temporalmente las líneas de producción en respuesta a la desaceleración de la demanda de los clientes.
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Las acciones de Lamb Weston (LW) han caído un 35 por ciento este año.
El gigante de la patata tiene un exceso de oferta en un momento en el que la demanda es débil. En los últimos años, los precios de los restaurantes han aumentado más rápido que los precios de las tiendas de comestibles, lo que ha llevado a los clientes a retirarse de las cadenas de comida rápida.
Este cambio ha pasado factura a Lamb Weston porque es menos probable que la gente cocine patatas fritas en casa.
Según Lamb Weston, alrededor del 80 por ciento de las patatas fritas que se consumen en Estados Unidos provienen de cadenas de comida rápida.
Las cadenas de comida rápida como McDonald’s están ofreciendo menús económicos para intentar atraer a los clientes.
McDonald’s ha lanzado un menú de cinco dólares que incluye una hamburguesa con queso McDouble o un sándwich McChicken, patatas fritas pequeñas, nuggets de pollo de cuatro piezas y un refresco pequeño.
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Pero estos acuerdos no ayudan a Lamb Weston porque la gente compra porciones más pequeñas de patatas fritas.
"Muchas de estas ofertas promocionales de comidas hacen que los consumidores cambien de alimentos medianos a pequeños," Dijo el director ejecutivo de Lamb Weston, Thomas Werner, la semana pasada en una conferencia telefónica sobre resultados.
Lamb Weston no respondió de inmediato a la solicitud de comentarios de CNN.
McDonald’s, su mayor cliente, representa el 13 por ciento de las ventas de Lamb Weston.
Como dice McDonald’s, también dice Lamb Weston.
Y McDonald’s está pasando apuros. Las ventas en los restaurantes estadounidenses abiertos al menos un año cayeron un 0,7 por ciento el último trimestre respecto al mismo período del año anterior, arrastradas por menos clientes que visitan la cadena.
Lamb Weston también está muy expuesto a otras cadenas de comida rápida, dijo el analista RJ Hottovy de la firma de análisis Placer.ai en una nota de investigación dirigida a sus clientes la semana pasada.
El tráfico de clientes a las cadenas de comida rápida cayó un 2 por ciento el último trimestre y un 3 por ciento el trimestre anterior en comparación con el mismo período del año pasado, según Lamb Weston.
