Beber el bar seco: un tercio de las visitas a los pubs ahora son libres de alcohol, muestra una investigación

Puede que te cueste creerlo con los pubs repletos de sol, pero la tentación de beber una pinta está desapareciendo, ya que las investigaciones revelan que casi un tercio de todas las visitas a los pubs son ahora sin alcohol.

Y la tendencia a un menor consumo de alcohol se extiende también a los restaurantes, con un 37 % de viajes a comer fuera y un 29 % de visitas a pubs sin alcohol, según un informe de la firma de investigación KAM y el productor de cerveza Lucky Saint.

Las cifras se producen en medio de una reducción más amplia del consumo de alcohol en todo el Reino Unido en los últimos años, y muchos lo hacen por motivos de salud. En 2019, el NHS descubrió que el 60 por ciento de los adultos bebían hasta 14 unidades por semana. Pero la última investigación mostró que el 55 por ciento de los bebedores del Reino Unido consumen menos de diez unidades de alcohol por semana.

Katy Moses, directora general de KAM, dijo: «El crecimiento de la popularidad de la categoría sin alcohol no está impulsado principalmente por aquellos que nunca beben alcohol, sino por la gran cantidad de británicos que simplemente quieren moderar su consumo y buscan una alternativa de gran sabor.’

Una gran cantidad de cerveceros importantes, incluidos Heineken y Budweiser, se han expandido a cervezas sin alcohol en los últimos años.

«Países como España, Francia y Alemania tienen al menos cinco veces la cuota de mercado de opciones bajas y sin alcohol en comparación con el Reino Unido», dijo Luke Boase, fundador de la marca de cerveza lager sin alcohol Lucky Saint.

Luke Boase, fundador de la marca de cerveza lager sin alcohol Lucky Saint, dijo que cree que estamos al comienzo de «un cambio cultural en nuestras actitudes hacia la bebida en el Reino Unido».

La compañía dijo que ha visto un crecimiento comparable del 180 por ciento desde principios de 2021 en medio de un aumento en la demanda después de que los operadores de hospitalidad volvieron a crecer luego de la pandemia.

Él dijo: ‘Los gustos de España, Francia y Alemania tienen al menos cinco veces la cuota de mercado de opciones bajas y sin (alcohol) en comparación con el Reino Unido.

‘Los consumidores quieren sabor y calidad, pero históricamente no ha habido un producto que cumpla con los requisitos.

‘Necesitamos repensar lo que entendemos por ‘no bebedor’ en el Reino Unido. Aquellos que se muevan rápido para acceder a este mercado en el Reino Unido verán grandes recompensas en los próximos años”.