Se ha confirmado un solo caso de EEB, una infección comúnmente conocida como «enfermedad de las vacas locas», en una granja en Somerset.
La Agencia de Sanidad Animal y Vegetal (Apha) dijo que el animal infectado estaba muerto y había sido retirado de la granja.
Dijo que no había «riesgo para la seguridad alimentaria», y agregó que «restricciones de movimiento de precaución» estaban en vigor para detener el movimiento de ganado en el área mientras «las investigaciones adicionales continúan para identificar el origen de la enfermedad».
La directora veterinaria, Christine Middlemiss, dijo que el animal fallecido fue probado como parte de los “controles de vigilancia de EET”.
Añadió: “Esta es una prueba más de que nuestro sistema de vigilancia para detectar y contener este tipo de enfermedad está funcionando.
“Reconocemos que este será un momento traumático para el agricultor y estamos disponibles para ofrecer consejos durante este período difícil.
«El estado de riesgo general de EEB del Reino Unido sigue siendo ‘controlado’ y no hay riesgo para la seguridad alimentaria o la salud pública».
Apha dijo que lanzará una «investigación exhaustiva del rebaño, las instalaciones, las posibles fuentes de infección y producirá un informe completo sobre el incidente a su debido tiempo».
Agregó que ha habido cinco casos de EEB confirmados en el Reino Unido desde 2014, todos los cuales han ocurrido en animales no destinados a la cadena alimentaria humana y no representan ningún riesgo para el público en general.
Un portavoz de la Agencia de Normas Alimentarias dijo: “Existen controles estrictos para proteger a los consumidores del riesgo de EEB, incluidos los controles sobre la alimentación animal y la eliminación de las partes del ganado con mayor probabilidad de portar la infección por EEB.
«Los consumidores pueden estar seguros de que estas importantes medidas de protección siguen vigentes y de que los veterinarios oficiales de la Agencia de Normas Alimentarias y los inspectores de higiene de la carne que trabajan en todos los mataderos de Inglaterra continuarán garantizando que la seguridad de los consumidores siga siendo la máxima prioridad».
