Las verduras moradas y los ‘alimentos que cambian el clima’, como los higos y las almendras, se encontrarán entre las principales tendencias de jardinería para 2024.
Es probable que también estén de moda las plantas de interior y las flores silvestres, según la Royal Horticultural Society (RHS) de Londres.
Las predicciones de la organización benéfica para el próximo año se basan en las tendencias actuales y en las consultas realizadas a sus asesores y expertos.
Los alimentos morados son muy populares entre quienes se preocupan por su salud porque contienen antocianinas, antioxidantes que reducen la inflamación en el cuerpo.
Algunos estudios sugieren que pueden reducir el riesgo de problemas cardiovasculares y mejorar las habilidades de pensamiento en las personas mayores.
Los alimentos morados son muy populares entre quienes se preocupan por su salud porque contienen antocianinas que reducen la inflamación. En la foto, montones de batata morada en el mercado de verduras.
Ahora la gente está mirando más allá de las frutas superalimentas, como los arándanos, hacia las verduras moradas, y hay nuevas variedades que son más fáciles de cultivar y evitan problemas anteriores como la falta de frutos y un «color púrpura» limitado, especialmente después de la cocción.
Prediciendo que las verduras moradas serán una moda pasajera en jardinería para el próximo año, el RHS dice: «Los jardineros y chefs pueden anticipar zanahorias moradas, coliflores, brócoli, tomates, guisantes, rábanos, judías verdes y lechugas».
Los recientes veranos calurosos y secos de Gran Bretaña son ideales para las vides, higos, almendras, albaricoques, melones y sandías, y melocotones o nectarinas, según los expertos en jardinería.
Pero advierten que el cambio climático puede resultar difícil para el cultivo de frutas que necesitan refrigeración durante el invierno, como grosellas negras, manzanas y peras.
No obstante, muchos de los 30 millones de jardineros del Reino Unido se centrarán en la resiliencia de los jardines ante condiciones climáticas inusuales y en la mejora de la salud de las plantas en 2024, predice el RHS.
Algunas personas están adoptando «jardines de supervivencia», como los que utilizan variedades de semillas adaptadas a los climas locales.
Según el mayor número de consultas que la RHS ha recibido en 2023 (115.000), también dice que ha habido un aumento de jardineros urbanos, a menudo sin jardín propio, que cultivan plantas en macetas, en balcones y en interiores, por ejemplo. ejemplo usando terrarios.
Es probable que las plantas de interior y las flores silvestres estén cada vez más de moda a medida que la gente tiene menos espacio al aire libre para la jardinería.
Los entusiastas quieren llenar cada rincón de sus hogares, con plantas de aspecto tropical y orquídeas que crean una apariencia de «jungla», y sus plantas de interior favoritas, como la suculenta conocida como «cola de burro», Epipremnum y viejas favoritas como el hilo decorativo de corazones. planta y planta araña.
Crear un aspecto mediterráneo mediante el cultivo de plantas de cítricos es cada vez más popular, y las consultas al RHS al respecto han aumentado en un 22 por ciento.
Clare Matterson, directora general de RHS, dijo: «Estoy entusiasmada de ver un interés creciente en la jardinería en las zonas urbanas.
‘Mi primer jardín fue en un pequeño apartamento en Brixton, Londres. A través de este pequeño espacio, pude poner mis manos en la tierra, conectarme con las estaciones y disfrutar cultivando flores y vegetales.
«En RHS queremos abrir la jardinería a todos, en cualquier lugar».
El servicio y el sitio web de RHS Gardening Advice siguen observando un crecimiento notable en las consultas sobre «cultiva tu propio», y los jardineros están felices de aceptar rendimientos más bajos para cuidar sus parcelas de una manera más respetuosa con el medio ambiente, con menos riego, uso de mantillo para retener el agua de lluvia, almacenamiento del agua de lluvia y el abandono de los fertilizantes.
Los productos más populares que se cultivan en casa son los tomates, seguidos de los pepinos, los calabacines, los chiles y las judías verdes.
También hay interés en variedades de frutas de patio, como frambuesas enanas, moras y moras.
Mientras tanto, la gente sigue abrazando las flores silvestres, desde prados no autóctonos en jardines hasta bordes de flores silvestres con plantas como alejandro, reina de los prados y amapolas galesas.
Incluso las plantas tradicionalmente vistas como «malas hierbas no deseadas», como la hierba robert y el plátano, se están volviendo populares; el perejil ahora es una planta fronteriza deseable y los dientes de león son reconocidos como clave para proporcionar alimento a las abejas a principios de la primavera.
Los jardineros parecen cada vez más en sintonía con la naturaleza, con consultas al RHS sobre jardinería respetuosa con la vida silvestre aumentando en más del 28 por ciento en 2023, y muchas personas optan por dejar que su césped crezca mucho para sustentar a los insectos polinizadores, los invertebrados y la vida silvestre que depende de ella. a ellos.
Hay interés en construir hoteles para insectos, obtener plantas aptas para polinizadores, dejar madera muerta en el jardín e introducir elementos acuáticos, incluso pequeños, para beneficiar la vida silvestre.
En 2024, cuando entre en vigor la prohibición del compost de turba para los jardineros aficionados, la gente aprovechará al máximo las oportunidades de compostaje doméstico y buscará alternativas sostenibles.
