El hambre en América Latina aumentó en 13,8 millones de personas en un año

El hambre en América Latina y el Caribe está en su punto más alto desde 2000, después de un aumento del 30 por ciento en la cantidad de personas que padecen hambre de 2019 a 2020, dice un nuevo informe de la ONU.

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Según el Panorama Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2021, en solo un año, y en el contexto de la pandemia COVID-19, el número de personas que viven con hambre aumentó en 13,8 millones, alcanzando un total de 59,7 millones de personas. La prevalencia del hambre en América Latina es ahora del 9,1 por ciento, la más alta de los últimos 15 años, aunque ligeramente por debajo del promedio mundial del 9,9 por ciento. Solo entre 2019 y 2020, la prevalencia del hambre aumentó en 2 puntos porcentuales.

“Debemos decirlo alto y claro: América Latina y el Caribe enfrenta una situación crítica en términos de seguridad alimentaria. Ha habido un aumento de casi el 79 por ciento en el número de personas que padecen hambre entre 2014 y 2020 ”, dijo Julio Berdegue, representante regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

“Aunque la pandemia ha agravado la situación, el hambre ha ido en aumento desde 2014. Debemos corregir las vulnerabilidades profundas de nuestros sistemas alimentarios, hacerlos más inclusivos y sostenibles y asegurarnos de que brinden bienestar a las personas que alimentan a nuestras sociedades”, dijo Rossana. Polastri, director para América Latina del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA).

Entre 2019 y 2020, Mesoamérica experimentó el mayor aumento –– 2,5 puntos porcentuales –– alcanzando su valor más alto en los últimos 20 años: 10,6 por ciento, o 19 millones de personas. La prevalencia general más alta se produce en el Caribe (16,1 por ciento, 7 millones de personas), mientras que en América del Sur el hambre afecta a 33,7 millones de personas, o el 7,8 por ciento de la población.

En América Latina, la prevalencia de la inseguridad alimentaria severa, es decir, las personas que se habían quedado sin alimentos o habían pasado un día o más sin comer, alcanzó el 14 por ciento en 2020, un total de 92,8 millones de personas, frente a los 47,6 millones de personas en 2014. La inseguridad alimentaria, sin embargo, no afectó por igual a hombres y mujeres: en 2020, el 41,8 por ciento de las mujeres de la región experimentaron una seguridad alimentaria moderada o severa, en comparación con el 32,2 por ciento de los hombres. Esta disparidad ha ido en aumento en los últimos 6 años y aumentó drásticamente del 6,4 por ciento en 2019 al 9,6 por ciento en 2020.

El Panorama regional de la seguridad alimentaria y la nutrición de 2021 es una publicación conjunta de la FAO, el FIDA, la Organización Panamericana de la Salud / Organización Mundial de la Salud, el Programa Mundial de Alimentos y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia.