La cocinera de hongos Erin Patterson amaba tanto los hongos que los escondía en secreto en todo tipo de platos, una cancha tiene cabeza.
El australiano está en el juicio que enfrenta cuatro cargos, tres cargos de asesinato y uno de intento de asesinato, después de que ella cocinó una carne venenosa de Beef Wellington en 2023.
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Se alega que Patterson, de 50 años, puso a propósito los hongos de la tapa de la muerte en el bistec y el plato de pastelería que mató a sus suegros Don y la hermana de Gail Patterson y la hermana de Gail.
Patterson se declaró inocente de todos los cargos.
El lunes, la Corte Suprema de Victoria escuchó que el cocinero casero era en línea amigos con un grupo de crímenes verdaderos y los actualizó en sus aventuras cocinando con manales.
Varios de los amigos fueron llamados a dar evidencia en el juicio sobre sus interacciones con la madre de Leongatha.
Un mensaje escrito por Patterson y mostrado a la corte dijo: «He estado escondiendo hongos en polvo en todo.
«Ayer lo mezcló en brownies de chocolate, los niños no tenían idea».
Otra amiga, Daniela Barkley, dijo que Patterson le había pedido consejos al grupo sobre cómo cocinar carne de res Wellington y había estado buscando la carne adecuada en la quincena previa al almuerzo.
En el período previo al almuerzo mortal, Patterson compartió fotos de un deshidratador de alimentos y parecía ser fanático de los hongos.
Una imagen que se muestra a la cancha mostraba hongos picados, mientras que otro champan los champiñones en los estantes del deshidratador.
La amiga Jenny Hay le dijo a la corte: «Parecía que realmente le gustaban los hongos».
Hay dijo que ella y Patterson habían hablado por teléfono dos días después del almuerzo con Patterson diciendo que había comprado los champiñones de un tendero asiático.
Pals le dijo a la corte que Patterson se había quejado en varias ocasiones sobre su esposo «coercitivo» y «abusivo» Simon.
temprano el lunes, Simon había negado preguntarle a su esposa sobre el deshidratador: «¿Es eso lo que solía envenenarlos?»
Seis días después del almuerzo fatal, los policías encontraron el deshidratador en el consejo local.
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Los abogados de Patterson admitieron que había dejado el deshidratador, pero dijo que lo había hecho en pánico, no por culpa tratando de encubrir el crimen.
El tribunal escuchó previamente cómo una serie de textos reveló cómo Patterson le rogó a Simon que se uniera a la comida en julio de 2023.
Patterson insinuó una mala salud en los mensajes como dijo que «puede que no pueda organizar un almuerzo como este nuevamente por algún tiempo».
Simon escribió: «Lo siento, me siento demasiado incómodo por venir a almorzar contigo, mamá, papá, Heather e Ian mañana, pero estoy feliz de hablar sobre tu salud e implicaciones de eso en otro momento.
«Si desea discutir por teléfono, hágamelo saber».
Ian Wilkinson también se comió la carne de res Wellington, pero sobrevivió al envenenamiento después de una larga batalla en el hospital.
Patterson había fabricado un diagnóstico de cáncer antes del almuerzo letal.
La fiscal de la Corona, la Dra. Nanette Rogers, dijo que Patterson organizó el almuerzo con la pretensión de discutir la mejor manera de contarles a sus dos niños sobre la enfermedad, asegurando que estén lejos de la comida.
Rogers dijo: «Es el caso de la fiscalía que el acusado envenenó deliberadamente (las víctimas) con intención asesina».
Agregó que las pruebas médicas no habían encontrado signos de cáncer.
El fiscal también reveló cómo el presunto asesino esquivó la cena mortal.
Rogers dijo que Patterson sirvió a los wellingtones individuales de carne de res, puré de papas y judías verdes en la comida.
Los invitados supuestamente se comieron de grandes platos de cena gris, mientras ella comió desde un plato de naranja pequeño, evitando así el Wellington.
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