Redacción NM
Hoy en día, el Pumpkin Spice Latte de Starbucks es un tema controvertido para la Generación Z. A pesar de que es infinitamente delicioso (al menos, I creo que sí) muchos consideran que los PSL son demasiado básicos para soportarlos. Si bien todavía presumo con orgullo la bebida de Starbucks en mi IG, entiendo que el estigma podría influir en otros en la dirección opuesta. Entonces, cuando encontré una receta de cóctel de otoño que satisfizo mi dosis de calabaza y poner un giro en mi bebida preferida, no podía esperar para compartirla.
Presentamos el Pumpkin Pie Margarita, también conocido como lo único que debería beber en el otoño después de que el reloj marca las cinco en algún lugar. Esta margarita no solo está llena de especias de calabaza, sino que en realidad sabe a tu pastel de otoño favorito. Claro, no todo el mundo puede disfrutar de los PSL, pero a todo el mundo le encanta una buena margarita, ¡y eso no tiene nada de básico!
¿Y la mejor parte de esta bebida? Es sorprendentemente sencillo de hacer en casa. Según Colin, mixólogo de Código 1530, el tequila reposado añejo de la marca complementa maravillosamente los otros ingredientes, incluido el jarabe de arce y el puré de calabaza. Quiero decir, ¿qué tan bien suena eso?
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Cortesía de Codigo 1530.
“La margarita de tarta de calabaza es la combinación perfecta de las tradiciones mexicanas y estadounidenses, utilizando el reposado brillante, sabroso y añejo de Código 1530 para combinar perfectamente con las notas del otoño”, comparte Colin. “Con el arce como portador, captura los sabores brillantes y dulces de la calabaza y se une con jugo de limón para obtener un componente cítrico refrescante”.
El mixólogo también compartió que la bebida es excelente tanto para las noches en solitario como para servir en una velada festiva. Con Halloween acercándose, esta receta de Pumpkin Pie Margarita podría convencerme de organizar mi propia reunión espeluznante (o rogarle a uno de mis mejores amigos que organice una) para poder mostrar mis habilidades para preparar bebidas.
Colin también agrega que este cóctel creativo no tiene una fecha de vencimiento del 31 de octubre. “Se necesitan pocos minutos para armar y sorprender a todos sus invitados para el Día de Acción de Gracias o cualquier fiesta navideña debido a su hermoso color y adornos únicos”. Sin mencionar que una buena guarnición combinada con el tono naranja de la bebida hace que el cóctel sea totalmente digno de Instagram.
Cortesía de Amir Shafii / Codigo 1530.
En cuanto a la inspiración detrás de la bebida, es más que la calabaza como el mejor sabor otoñal. Está bien, tal vez es eso también, pero te prometo que hay más. «Queríamos mezclar las notas tradicionales de nuestras tierras en México con las tierras de América, combinando hermosos barriles de napa cabernet carbonizados, con la fruta suprema (calabaza) de la temporada», comparte Colin sobre la misión del equipo de Codigo 1530 al crear la receta. .
¿Listo para canalizar al mixólogo que llevas dentro y agitar, colar y decorar? ¡Siga leyendo para conocer la receta fácil de seguir y asegúrese de enviarnos una invitación cuando las prepare usted mismo!
Ingredientes
- 2 oz Código 1530 Reposado
- 1 oz de puré de calabaza
- 1 oz de jarabe de arce
- 0.5 oz de jugo de limón
Instrucciones
- Agita y cuela todos los ingredientes sobre hielo.
- Moje el borde en miel de maple y sumérjalo en azúcar de canela.
- Adorne con una rama de canela y una naranja seca.
