En Lakeview Market en Kelowna, BC, se están cambiando muchas etiquetas para ayudar a responder preguntas que el personal se presenta en estos días.
«Muchos clientes han preguntado dónde obtenemos nuestros productos», dijo Barb Hill, copropietario de la tienda. «Decidimos poner algunas pegatinas canadienses, pegatinas de bandera canadienses en nuestros productos locales, productos de origen canadiense».
La tienda de propiedad familiar se ha enorgullecido de comprar local durante décadas, pero pensó que las calcomanías ayudarían a los compradores a navegar sus opciones para tratar de comprar productos fabricados en canadiense.
«Espero que salga positivo», dijo Hill. «Espero que a medida que los canadienses nos acerquemos, apoyen más canadienses».
El cambio en los hábitos de compra se produce en respuesta al inminente riesgo de las tarifas estadounidenses que, si se implementan a principios de marzo, podría ser tan alto como 25 por ciento en muchos bienes canadienses que ingresan a los Estados Unidos.
El actual apoyo patriótico está siendo impulsado en gran parte por las emociones, según el Dr. Sylvain Charlebois, director del Laboratorio de Analítica Agri-comida, que realiza investigaciones sobre distribución de alimentos en la Universidad de Dalhousie.
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«Creo que mucha gente se siente insultada y se siente bastante enojada por lo que ha sucedido», dijo Charlebois.
Señaló lo que se desarrolló en México hace unos años como una comparación con lo que está sucediendo ahora en Canadá.
«En México, pasaron por lo que estamos pasando en este momento debido al muro», dijo Charlebois. “Donald Trump les pidió a los mexicanos que pagaran el muro y ese fue su momento número 51 estatales, por así decirlo. Ahora estamos pasando por nuestro propio momento estatal 51 «.
Las tiendas de comestibles en todo el país están subiendo a bordo del impulso de compras patrióticas al ayudar a los clientes a identificar productos de fabricación canadiense. Pero según Charlebois, el boicot actual de los productos estadounidenses probablemente no durará mucho.
“De vez en cuando, hay un evento y la gente se siente muy patriótica. Pero estos eventos no duran porque la economía de la comida es bastante poderosa ”, dijo Charlebois. «La gente termina buscando las mejores compras, las mejores ofertas y, a menudo, en realidad, algunos de estos productos no son canadienses».
Ya sea que el cambio de compras sea a largo plazo o no, muchos acordaron que todavía tiene un propósito importante.
«Creo que es fantástico», dijo Hill. «Creo que todos deberíamos ser conscientes de dónde provienen nuestros comestibles».
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