Durante la temporada festiva, muchos de nosotros terminamos (en exceso) complaciéndonos con refrigerios dulces, salados y fritos, desviándonos de las dietas y el conteo de calorías. “El consumo de alimentos cargados de grasa puede dañar el cuerpo a largo plazo, porque estos alimentos son duros para el cuerpo y nunca se digieren adecuadamente, lo que provoca dolores de estómago, hinchazón o estreñimiento,” la nutricionista Sapna Jaysingh Patel, fundadora de Health Before Wealth, le había dicho a indianexpress.com anteriormente.
Por lo tanto, una comida rápida de desintoxicación de vez en cuando puede marcar una gran diferencia en la salud. De acuerdo con Patel, la desintoxicación puede beneficiar al cuerpo de varias maneras, incluido el aumento de la metabolismofortaleciendo la sistema inmunitarioy promover una piel más saludable y una mente más clara.
Entonces, si ha estado buscando una receta de desintoxicación de este tipo, debe agradecer a la actriz Lisa Haydon, quien recientemente compartió una receta de ensalada saludable y fácil de preparar para las personas que están en desintoxicación. “Mi esposo anhelaba la comida de La Petite Manson esta noche. Pero, nos estábamos desintoxicando y no queríamos ir al restaurante y tentarnos con el postre y el vino, así que nuevamente, esta es mi opinión sobre la ensalada de lentejas de LPM. Taaa daaa”, subtituló la publicación.
ADEREZO PARA ENSALADAS
* 2 dientes de ajo pequeños rallados/picados ajo
*⅓ taza de aceite de oliva virgen extra
*½ limón
*4 cucharadas de vinagre blanco
*1 cucharada miel
*Sal + pimienta al gusto
*Mezcla
ENSALADA
* 1 tallo de apio picado: sumérjalo en el aderezo mientras hierve.
*1.5 tazas cocidas de moreno/puy lentejas (esta es la medida una vez que termine de hervir)
*2 cucharadas grandes de cebolleta picada
*1 manzana verde
* 2 puñados de tomates cherry dulces y deliciosos a la parrilla o no a la parrilla (no los asaré la próxima vez).
*1/2 bloque de queso feta desmenuzado queso.
Receta
*Mezclar todo bien y reservar.
* Deje que el aderezo se empape en las lentejas durante unos 20 minutos.
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