Se están retirando del mercado varias marcas de bagels enviadas a supermercados canadienses en varias provincias porque pueden contener piezas de metal.
En un aviso dirigido al público minorista publicado el 4 de diciembre, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) dijo que las marcas de bagels Bigway, Co-op, Super A y TGP se ven afectadas. Sus productos, como sus bagels de queso de seis unidades, sésamo y todo, se empacaron entre el 4 y el 27 de noviembre.
La CFIA dijo que el retiro afecta a los canadienses que viven en Alberta, Columbia Británica, Manitoba, los Territorios del Noroeste, Ontario, Saskatchewan y Yukon.
La CFIA aconseja no utilizar, vender, servir ni distribuir ninguno de los productos afectados.
Retiro vinculado a sal contaminada
Los bagels son sólo el último producto vinculado a la actual Retirada del mercado de sal Hy-Grade de la marca Siftodijo la CFIA. El lote de sal, que fue retirado del mercado en noviembre, contiene piezas de metal y se utilizó para hacer los bagels.
Otros artículos retirados del mercado relacionados con la sal contaminada incluyen varias marcas de pan de pita, pan francés de Les Croissants d’Olivier Ltd., varias marcas de productos de pollo empanizados congelados, mantequilla salada de las marcas Baxter y Saputo y varios productos de papa de la marca McCain.
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La CFIA ha etiquetado el retiro del mercado de sal como clase dos, lo que significa que existe un riesgo moderado de que el consumo del alimento pueda provocar problemas de salud a corto plazo o que no pongan en peligro la vida, dijo en su sitio web.
De manera similar al retiro del mercado de bagels, cuando la CFIA retiró varios productos de Wonder Brand en noviembre, lo apuntó a un público minorista. Dijo en un aviso que todos los productos afectados habían sido retirados de la venta, pero que es posible que algunos consumidores ya hubieran comprado el producto antes del retiro.
“Incluso en un sistema de seguridad alimentaria moderno y eficaz como el de Canadá, los riesgos no pueden eliminarse por completo. Los materiales extraños en los alimentos son sustancias extrañas que no están destinadas a estar allí ni a consumirse y que pueden introducirse en cualquier parte de la cadena alimentaria”, dijo la CFIA en su sitio web.
«La presencia de materiales extraños en los productos alimenticios puede resultar desagradable, pero no siempre supone un riesgo grave para la salud de los consumidores».
Hasta el momento, la página de retirada de la CFIA no incluye ninguna queja o lesión reportada relacionada con el consumo de estos productos.
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