Zomato presenta un nuevo servicio de entrega de alimentos entre ciudades llamado ‘Intercity Legends’. El servicio permitirá a los usuarios ordenar los platos más conocidos de restaurantes famosos en otras ciudades, aunque la entrega demorará más de un día en algunos casos. Por ahora, Zomato está limitando la opción de entrega solo a los residentes de Gurgaon y el sur de Delhi, lo que significa que solo las personas ubicadas en estas áreas podrán realizar pedidos ‘interurbanos’. Esto es lo que significará el nuevo servicio para los clientes.
Intercity Legends en Zomato: ¿De qué ciudades puedes pedir comida?
En una publicación de blog, el director ejecutivo de Zomato, Deepinder Goyal, escribió que el nuevo servicio permitirá a los clientes «pedir y saborear platos legendarios como rosogollas horneados de Kolkata, biryani de Hyderabad, Mysore Pak de Bengaluru, kebabs de Lucknow, pollo con mantequilla de Old Delhi o pyaaz kachori de Jaipur.”
La pestaña ‘Leyendas’ aparece como una pancarta para quienes viven en el sur de Delhi y Gurgaon. Pudimos verlo en nuestra aplicación de Zomato. En este momento, la lista de ciudades para ordenar incluye Kolkata, Hyderabad, Lucknow, Jaipur, Bangalore, Mathura, Chennai, Agra y Bhubaneswar.
No se muestran todos los restaurantes de cada ciudad, solo algunos de los icónicos. Por ejemplo, en Lucknow, pudimos ver siete restaurantes, que incluían el Grandson of Tunday Kababi y The Mughal’s Dastarkhawan. Tampoco se muestran todos los platos de estos restaurantes. Solo los platos conocidos y más vendidos. También se da la cantidad de comida que puede esperar. Por ejemplo, debajo de Chicken Masala en Dastarkhawan, Zomato menciona 500 gramos.
Entonces, ¿cómo se entrega la comida? La comida viajará la distancia hasta su hogar a través de un vuelo. Zomato dice que “la comida es recién preparada por el restaurante y empacada en recipientes reutilizables y a prueba de manipulaciones para mantenerla segura durante el tránsito aéreo”.
La empresa afirma además que “la tecnología de refrigeración móvil de última generación conserva los alimentos sin necesidad de congelarlos ni añadir ningún tipo de conservantes”. Los clientes pueden simplemente «calentar en el microondas, freír al aire libre o freír la comida», una vez que la reciben, afirma la compañía.
Zomato afirma que «escalará rápidamente esto a otras ciudades en las próximas semanas», aunque en este momento está limitado a Gurgaon y el sur de Delhi. Según el blog de Goyal, el cielo es el límite para ‘Intercity Legends’ dado que hay «100 aeropuertos y una rica variedad de los platos más icónicos que India tiene para ofrecer».
