Él temporada de verano puede ser desalentador ya que el calor excesivo puede hacer que se sienta deshidratado, fatigado e inquieto. Como tal, se vuelve necesario consumir alimentos y bebidas refrescantes a intervalos regulares para mantenerse saludable y saludable. hidratado. Una de las bebidas saludables más sugeridas esta temporada es: ¡sattu!
Conocido como ‘proteína del hombre pobre’, sattu es harina hecha de chana tostada. Para acelerar la cicatrización de heridas y aliviar el cansancio, tiene una gran cantidad de beneficios para la salud, según un experto en ayurveda Dra. Nitika Kohli. Por ello, enumeró algunos de los beneficios de esta “bebida muy famosa y tradicional” que debes consumir para calmar la sed y recuperar energías este verano.
Echar un vistazo.
Los siguientes son los beneficios para la salud de sattu, según el Dr. Kohli
*Es un tónico de salud ya que mejora la salud en general.
*Es bueno para los ojos en verano, cuando se presenta sequedad, ardor, enrojecimiento y picazón en los ojos debido al calor extremo. En esta condición, sattu proporciona un gran alivio.
*Es bueno para la garganta y útil en problemas relacionados con la garganta.
*Alivia debilidad y da energía instantánea.
*Ayuda a curar los vómitos en verano.
*Alivia el cansancio producido por el esfuerzo, el ejercicio ya veces sin hacer nada.
*Alivia hambre menor o excesiva.
*Favorece la cicatrización de heridas.
Si te preguntas cómo consumir sattu, haz esto bebida refrescante eso bajará tu temperatura y llenará tu cuerpo de mucha fibra.
Método
- Para dos porciones, tome 1/2 taza de chana y ásela a fuego lento durante cinco a siete minutos, hasta que esté aromática.
- Deje que la mezcla se enfríe y haga polvo.
- Tome una cucharadita del polvo en un vaso.
- Agregue azúcar o jaggery, sal, limón y un vaso de agua.
- ¡Mezcla bien y disfruta!
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