Conocido por ser una rica fuente de nutrientes, fibra, ácidos grasos omega-3 y calcio, las semillas de chía se han convertido en un superalimento popular en la actualidad. Por lo tanto, no es de extrañar que muchas personas confíen en las semillas de chía empapadas para comenzar el día con una nota saludable. “Sí, las semillas de chía son una gran fuente de proteína y fibra que ayudan a aliviar el estreñimiento. Además, son igualmente excelentes para la salud de la piel, el cabello y las hormonas. La Dra. Karishma Shah, nutricionista, le dijo a indianexpress.com. Sin embargo, como todo, el consumo excesivo de semillas de chia puede tener ciertos efectos nocivos. Entonces, ¿cuánto es demasiado cuando se trata de estas semillas llenas de energía?
Para responder lo mismo, Vara Yanamandra, experta en ayurveda, se dirigió a Instagram para escribir: “Si bien es posible que esté entusiasmado por probar estos alimentos publicitados en Internet, esta publicación es un recordatorio de que no todos los alimentos que existen son para usted”. Añadiendo que “sin duda es un alimento saludable”, el experto subrayó que como cualquier otro alimento, “puede provocar efectos secundarios no deseados cuando se usa en exceso”.
En la publicación titulada «¿Qué puede salir mal al comer semillas de chía todos los días?», el Dr. Yanamandra escribió además que a pesar de ser un «alimento rico en fibra con aminoácidos esenciales, minerales y antioxidantes que los hace saludables como cualquier otro alimento», estas semillas son «el alimento más publicitado de la actualidad».
Esto se debe a que, si se consume en exceso, el alto contenido de fibra en las semillas puede dificultar su digestión y puede desencadenar los movimientos que causan estreñimiento. No solo esto, “debido a la presencia de ácido fítico en la chía, la absorción de minerales como planchar y el zinc de los alimentos, pueden verse afectados”, compartió.
Además, las personas que toman anticoagulantes deben evitar consumir semillas de chía, ya que «pueden interactuar con los anticoagulantes debido al alto contenido de ácidos grasos omega-3».
El Dr. Shah estuvo de acuerdo y sugirió que «dos o tres cucharadas de semillas de chía son suficientes para consumir en un día».
El Dr. Yanamandra, además, enumeró algunos consejos a tener en cuenta al consumir semillas de chía
¿Cómo consumirlo entonces?
* Aumente su ingesta de agua mientras consume chia.
*Evitar en caso de intolerancias o sensibilidades alimentarias.
* Interrumpa el uso si siente hinchado después de comerlos.
* ¡No lo tenga todos los días regularmente!
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