Redacción NM
Últimamente, a las mujeres de unos 30 años se les diagnostica osteoporosis. “La edad promedio más temprana era de unos 50 años, aproximadamente el momento en que comenzaría la menopausia. La razón es que con la menopausia el cuerpo experimenta una caída dramática en la producción de estrógeno que resulta en la pérdida de masa ósea. Esto fue etiquetado como una enfermedad que envejece, ya que las dos grandes razones para desarrollar osteoporosis son cuando el cuerpo no logra formar suficiente hueso nuevo o cuando los huesos viejos son reabsorbidos por el cuerpo, pero ya no ”, dijo Swati Kapoor, nutricionista que consulta en Practo.
Los expertos explican que el calcio y el fosfato son dos minerales esenciales para la formación normal de los huesos. Durante la juventud, su cuerpo usa estos minerales para producir huesos. La ingesta de minerales durante la adolescencia y la edad adulta temprana sienta las bases de unos huesos sanos para los próximos años. No obtener suficiente calcio y el cuerpo no puede absorber suficiente calcio de la dieta afecta negativamente la producción y los tejidos óseos.
“El hueso es un tejido vivo dinámico que se vuelve fuerte cuando se ejercita o se usa, y se vuelve frágil cuando no se usa. En general, se nos aconseja comer alimentos ricos en calcio para el desarrollo óseo y excluir los alimentos que conducen a la pérdida de minerales óseos en el cuerpo como azúcar, refrescos, sal de mesa, café y alcohol. Pero es posible que se esté olvidando de los nutrientes que benefician directa o indirectamente la salud ósea, como la vitamina D para una mejor absorción del calcio, la vitamina K que activa la osteocalcina, que es una proteína ósea que une el calcio, la vitamina C que mejora la absorción ósea y otros minerales óseos como el magnesio, fósforo, boro, etc. ”, dijo a indianexpress.com.
Aunque los productos lácteos son la fuente más popular de calcio, muchos otros nutrientes necesarios para la prevención y una mejor salud ósea se pueden consumir a partir de fuentes vegetales como verduras y frutas que son ricas en varios nutrientes. Los niveles óptimos de los siguientes nutrientes en su dieta mejorarán su salud ósea y su estado físico general.
No obtener suficiente calcio y el cuerpo no puede absorber suficiente calcio de la dieta afecta negativamente la producción y los tejidos óseos. (Foto de archivo)
“Las mujeres son más propensas a desarrollar osteoporosis que los hombres por dos razones: primero nacen genéticamente con una masa ósea menor que los hombres y segundo, debido a los niveles de estrógeno. El estrógeno juega un papel importante en mantener los huesos fuertes y saludables, tanto en hombres como en mujeres. Los cambios en los niveles de estrógeno, especialmente en las mujeres, las hacen más vulnerables a este trastorno ”, compartió.
Alimentos nocivos para la salud ósea
Sal: El consumo excesivo de sal podría hacerle perder calcio. Necesita 2400 miligramos de sodio al día. No solo consume sodio a través de la sal en los alimentos, sino que algunos alimentos contienen naturalmente sal que podría crear un exceso. Consuma sal con moderación para evitar la pérdida de calcio.
Refrescos: los refrescos azucarados y las bebidas gaseosas causan pérdida de calcio en el cuerpo y también se excretan en la orina. El ácido fosfórico, que es la efervescencia en las bebidas gaseosas, podría provocar una pérdida más rápida de calcio.
Cafeína: la cafeína en exceso de 100 miligramos puede provocar la pérdida de algo de calcio en el cuerpo. El cuerpo no consume cafeína solo a través del café, sino también de algunos tés helados, bebidas energéticas y otras bebidas.
Alcohol: el alcohol bloquea la absorción de calcio en el cuerpo y restringe la absorción adecuada de los minerales que forman los huesos. Los huesos se debilitan más rápido y pueden causar problemas durante la curación de los huesos debido al consumo de alcohol durante la fractura.
Algunas verduras que mejoran enormemente la salud de los huesos y los mantienen y evitan la pérdida de minerales óseos en el cuerpo son los guisantes, el repollo, el brócoli, la lechuga, las espinacas, los espárragos, la avena, el perejil, los limones, la leche y los lácteos, etc. Las mejores fuentes, estas verduras tienen varios nutrientes para apoyar la buena salud de los huesos y prevenir la osteoporosis. El ejercicio, el factor a menudo más olvidado, es fundamental para la salud ósea, ya que ayuda a mejorar la densidad ósea y una mejor absorción de nutrientes.
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