Los días 28 y 29 de mayo de 2024, en Bogotá, se llevará a cabo el Foro Internacional de Alimentación Alimentarte. Este evento es una plataforma líder en la industria y reúne a los principales líderes alimentarios nacionales e internacionales para explorar cuestiones cruciales para el sector.
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En el Foro participarán más de 25 expertos, entre ellos reconocidos chefs como Anthony Vásquez, Floriano Pellegrino, Tomás Treschanski, Leonor Espinoza y Álvaro Clavijo, entre otros.
Se abordarán temas como la evolución gastronómica de América Latina y la gastronomía social, con la presencia de sommeliers, mixólogos, profesionales de sala y periodistas.
El Foro destacará la región del Caribe como tema central, reconociendo su importancia como un tesoro culinario que fusiona diversas influencias, ingredientes y sabores.
Este Foro de #alimentarte está organizado por la Fundación Corazón Verde, apoyado por @MingercioCo a través de @fonturcol. Se realizará el 28 y 29 de mayo de 2024 en el Centro Cultural Gimnasio Moderno de Bogotá, entrada libre con inscripción previa en https://t.co/Yt8RgbSban pic.twitter.com/pKkauGwNeO
— MinComercio Colombia (@M IncomercioCo)
8 de mayo de 2024
El texto dice,
Este Foro #Alimentarte es organizado por la Fundación Corazón Verde, apoyado por
@MingercioCo
a través de
@fonturcol
. Se llevará a cabo los días 28 y 29 de mayo de 2024 en el Centro Cultural Gimnasio Moderno de Bogotá,
Además, degustarán los platos emblemáticos de esta región que reflejan una fusión cultural única, con la abundancia de mariscos y frutas tropicales que agregan frescura y sabor, consolidando al Caribe como epicentro gastronómico de Colombia.