Redacción NM
LA PERSPECTIVA DE LOS GRANJEROS DE PERROS
Desde 2014, algunos de estos municipios han acordado compensar a los minoristas de carne de perro por cerrar puestos de carne de perro en los mercados tradicionales. Sin embargo, ahora que está entrando en vigor una prohibición total, los criadores de carne de perro están solicitando planes de compensación, ya que esta nueva ley afectará directamente a sus medios de vida.
La Asociación Coreana de Carne de Perro ha estado argumentando que el proyecto de ley representa un abuso de poder que pasa por alto la perspectiva de muchos surcoreanos y que infringe el derecho a elegir lo que uno quiere comer. En diciembre pasado, la asociación exigió una compensación para los ganaderos de 2 millones de wones por perro y un período de gracia de 10 años tras la prohibición.
Si bien la prohibición puede ser una buena noticia para los perros coreanos, los amantes de los perros y los proteccionistas de los animales, afecta negativamente a aquellos cuyo sustento depende del comercio interno y que han practicado la profesión durante generaciones.
El cambio no significa necesariamente el fin del consumo de carne de perro en Corea del Sur. El consumo de carne de perro seguirá siendo legal (presumiblemente suministrado con carne importada).
Aún así, este es un hito para la relación coreana con los perros que consolida el estatus privilegiado del perro, en contraste con otros animales cuya mercantilización como carne sigue normalizada e invisible.
Julien Dugnoille es profesor titular de Antropología de la Universidad de Exeter. John Knight es profesor de Antropología y Etnomusicología en la Queen’s University de Belfast. este comentario apareció por primera vez en La conversación.
