En la pandemia, ha quedado muy claro que cuando se trata de salud, una dieta nutritiva y una alimentación consciente, junto con el ejercicio regular, pueden ayudar a una persona a llevar una buena vida. En este momento, la atención se ha centrado especialmente en las frutas y verduras frescas y de temporada.
Apeksha Ekbote, dietista jefe de NephroPlus, dice que los cítricos son una excelente fuente de vitamina C, que es un poderoso antioxidante, que combate los radicales libres en nuestra sangre, reduciendo así el estrés oxidativo.
En medio de la pandemia, ¿cómo pueden aumentar la inmunidad?
Según Ekbote, la vitamina C ayuda a aumentar la producción de glóbulos blancos que ayudan a combatir las infecciones. “Las frutas cítricas como las naranjas, la piña, la lima dulce, el limón, el kiwi y la guayaba son ricas en vitamina C. Aparte de estas, la fruta más olvidada, la amla / grosella espinosa india, tiene el mayor contenido de vitamina C. Amla tiene 20 veces más vitamina C que la naranja «.
Ella dice que los cítricos son fuertes refuerzos inmunológicos, ya que «ayudan a eliminar el cuerpo extraño que ataca a nuestro sistema humano en forma de bacterias, virus, etc.»
Se cree que la grosella espinosa india / Amla tiene el mayor contenido de vitamina C. (Foto: Pixabay)
“La vitamina C es esencial para nuestro cuerpo ya que apoya las funciones celulares de nuestro sistema inmunológico innato y adaptativo. El virus Covid-19 es un cuerpo extraño que, cuando es atacado, causa estrés oxidativo y reduce la inmunidad de una persona. La vitamina C ayuda a estimular la formación de anticuerpos ”, continúa.
Ekbote también dice que la investigación muestra que para las infecciones graves, que incluyen sepsis, trauma y síndrome de dificultad respiratoria aguda (SDRA), se ha demostrado que el tratamiento con dosis altas de vitamina C intravenosa mejora significativamente los síntomas en los pacientes.
“Por lo tanto, es recomendable consumir al menos 100 gramos de frutas cítricas al día, tanto durante como después de la Covid, para obtener la vitamina C necesaria y aumentar la inmunidad”, concluye la dietista.
Para más noticias sobre estilo de vida, síganos: Twitter: lifestyle_ie | Facebook: Estilo de vida IE | Instagram: ie_lifestyle
