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Covid-19: ¿Qué debes incluir en tu dieta para mantenerte seguro esta temporada?

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El desarrollo de la inmunidad es uno de los pasos principales para mantenerse a salvo en la pandemia. Mientras nos enfrentamos a otra ola de Covid con la variante Omicron de rápida propagación, los médicos y expertos sugieren cambiar la dieta para mejorar la salud.

Vijay Thakkar, emprendedor de fitness y entrenador de medicina funcional, y también fundador de 48 Fitness, dice que «la buena salud significa que su sistema inmunológico está libre para combatir las infecciones con todas sus fuerzas».

“La obesidad y la diabetes involucran al sistema en una pelea. Por lo tanto, su cuerpo tiene una respuesta inmune débil a una nueva infección como Covid o incluso gripe. La idea detrás de combatir Omicron con alimentos es darle a su sistema inmunológico la libertad de combatir la infección. Una buena dieta equilibrada, rica en proteína de primer grado combinada con legumbres y semillas, que aportan los nueve aminoácidos esenciales, es clave para reconstruir y mantener una buena inmunidad”, dice.

Enumera elementos para incluir y excluir de su dieta para luchar contra Omicron; sigue leyendo

1. Verduras

Las verduras de hoja verde siempre han sido la principal fuente de nutrición. Las verduras como el brócoli, los guisantes, el pimiento, la espinaca y otras variantes de temporada son una gran fuente de vitamina C, grasas saludables, fibras y hierro. Si ya se está recuperando de la infección, tomar caldo y sopa le facilitaría la recuperación.

2. Frutas

Las frutas te ofrecen una dosis de glucosa saludable, fibra dietética, vitamina C y muchos nutrientes antivirales. Asimismo, los cítricos como naranjas, uvas, ayudan a hidratar el organismo. Mantenerse hidratado es muy importante si desea evitar esta infección o combatir los síntomas. Incluir frutas en sus refrigerios diarios ayuda a mantener a raya el hambre y le brinda nutrientes que aumentan la inmunidad.

3. Semillas y frutos secos

Las semillas y los frutos secos son fuentes ricas en selenio, zinc, proteínas y vitamina E, B6. etc. Los frutos secos como las almendras, las nueces de Brasil, las nueces, etc., también son buenas fuentes de proteína si eres vegetariano. Las semillas de calabaza, lino y chía te proporcionan fitoquímicos como antioxidantes.

Los antioxidantes son importantes para mantener su cuerpo en forma y controlar la grasa no saludable. Comer semillas y nueces puede hacer que te sientas lleno por más tiempo. Además, evite los alimentos fritos elaborados con harina blanca refinada y grasas trans. El consumo de semillas y frutos secos puede ayudar a mantener el peso bajo control.

Las verduras como el brócoli, los guisantes, el pimiento, la espinaca y otras variantes de temporada son una gran fuente de vitamina C, grasas saludables, fibras y hierro. (Foto: Getty/Thinkstock)

4. Productos lácteos

Los productos lácteos como la leche, el yogur, la mantequilla, el ghee, etc., también se suman a sus necesidades nutricionales. El ácido butírico que se encuentra en la mantequilla clarificada (ghee) es un ácido graso de cadena corta conocido por proporcionar energía instantánea al cuerpo sin elevar los niveles de azúcar en la sangre. y también se sabe que alimenta bacterias buenas en el intestino que respaldan el sistema inmunológico al matar patógenos y neutralizar toxinas en el tracto digestivo, impidiendo que entren en la circulación para causar daño en el cuerpo. Los productos lácteos también son buenas fuentes de calcio y vitamina D. Si ya está luchando contra Omicron, el yogur será la opción más nutritiva para usted.

Es un probiótico. Es decir, mejora su digestión y ayuda a la generación de bacterias intestinales saludables.

5. Otros alimentos

También debe incluir otros alimentos llenos de energía como champiñones, pescado, huevos en su dieta. Estos alimentos ofrecen minerales raros únicos importantes para un sistema inmunológico saludable.

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Fuente

Written by Redacción NM

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