Redacción NM
Existe un vínculo directo entre los alimentos que consume y su salud bucal / dental. A medida que ayuna este Navratri, debe tener en cuenta que con un cambio de dieta, sus hábitos dentales también deben cambiar un poco. La Dra. Neetika Modi, cirujana dental de Studio Aesthetique Clinic, dice que es importante elegir sabiamente durante el ayuno.
“Cuando comemos o bebemos alimentos y bebidas azucarados, nos predisponemos a la caries y la enfermedad de las encías. La placa es una película delgada e invisible de bacterias que cubre la superficie de nuestros dientes. Cuando los azúcares y los almidones entran en contacto con la placa, se forman ácidos que atacan los dientes y provocan la ruptura del esmalte duro y la caries ”, explica.
El Dr. Modi advierte que los alimentos con almidón como las papas fritas y las bebidas azucaradas deben evitarse mientras ayuna. En su lugar, opte por alimentos que promuevan una boca sana. Éstos incluyen:
1. Frutas y frutas ricas en fibra: Mantienen limpios los dientes y las encías. También mantienen el flujo de saliva. La saliva contiene trazas de calcio y fosfato. Restaura los minerales en las áreas de los dientes que los han perdido debido a los ácidos bacterianos. Las frutas como las naranjas y las toronjas con altos niveles de vitamina C fortalecen los vasos sanguíneos y los tejidos conectivos de la boca, lo que ralentiza la inflamación de las encías en la boca.
2. Suero de leche, yogur natural y queso: Son productores de saliva. Rico en calcio, mejoran la salud ósea. Agregar menta a un vaso de suero de leche mantiene la boca fresca.
3. Agua de coco: Es una excelente fuente de nutrientes, propiedades antibacterianas y antivirales, que ayudan a desarrollar la inmunidad, lo mantienen hidratado por mucho tiempo y previenen los calambres relacionados con el ayuno.
4. Makhana o nueces de zorro: Buenas proteínas y nutrientes esenciales.
5. Frutos secos como almendras, nueces, pistas: Alto contenido de proteínas, grasas saludables y vitaminas.
6. Ensaladas: Las ensaladas, ricas en fibra y autolimpiantes para la boca, son prebióticos beneficiosos de los que se alimentan las bacterias orales saludables. La ensalada ayuda a producir más bacterias reductoras de nitritos. A su vez, su boca se beneficia de un aumento de óxido nítrico, lo que promueve microbiomas bucales más saludables.
7. Té verde y negro: Contienen polifenoles que interactúan con las bacterias de la placa, lo que evita que las bacterias crezcan y produzcan ácido.
8. Rotis de amaranto y quinoa pulao: Agregue mucha fibra y proteínas de calidad a su dieta.
9. Semillas: Evitan los dolores de hambre y las pasas y las nueces proporcionan fibra prebiótica al intestino.
10. Hidratación: Mantenerse hidratado mientras reduce la ingesta de alimentos es absolutamente esencial. Mantenga una botella llena de agua y siga bebiendo de vez en cuando. Puedes agregarle limón y semillas de sabja.
“Durante el ayuno, el cuerpo entra en modo de desintoxicación. Es importante dormir bien para evitar mareos y dolores de cabeza punzantes ”, dice el médico.
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