Redacción NM
Jhal muri es un bocadillo popular que es bastante famoso en las calles de Calcuta. No solo es ligero y delicioso, sino que también es muy fácil de hacer. Si está buscando hacer algo para mantener alejados los dolores de hambre de la noche, debe probar esta receta rápida hoy.
Hecho con arroz inflado, es un bocadillo picante y picante que todos adoran. El chef Ranveer Brar usó Instagram para compartir una deliciosa receta de jhal muri. Echar un vistazo.
Así es como puedes preparar jhal muri en casa fácilmente.
Ingredientes
Para Bhaja Masala
* 1 cucharada – Semillas de comino
* 1 cucharada – Semillas de hinojo
* 1 cucharadita – Semillas de cilantro
* 2-3 – Cardamomo verde
*Una pizca de sal
Para Jhalmuri
* 1 taza – Arroz inflado
* 2 cucharadas – Chana jor garam
* 2 cucharadas – Sev
* 1 chile verde fresco (picado)
* 1 cucharada – Guisantes blancos (hervidos)
* 1 cucharada – Garbanzos negros (remojados)
* 2 cucharadas – Cebolla (picada)
* 2 cucharadas de tomate (picado)
* 1 cucharadita – Bhaja masala
* ½ – Patata pequeña (hervida y picada)
* 2 cucharadas – Aceite de mostaza de pepinillo
*Sal al gusto
* 1 cucharada de coco fresco (picado)
Proceso
- Para el bhaja masala, ase en seco todos los ingredientes hasta que estén fragantes. Muélelo hasta obtener un polvo fino después de que se enfríe.
- Para el jhalmuri, mezcle todos los ingredientes uno por uno en un bol y sirva inmediatamente.
? Para obtener más noticias sobre estilo de vida, síganos en Instagram | Gorjeo | Facebook ¡y no te pierdas las últimas actualizaciones!
