Un creador de Black TikTok está obteniendo millones de visitas en sus videos de comida donde crea comidas caseras y económicas.
alana williamsconocido como Thundermane328 en TikTok, muestra a sus millones de espectadores cómo tomar los ingredientes comprados en la tienda y convertirlos en cenas abundantes por solo unos pocos dólares.
De acuerdo a Buenos dias AmericaWilliams trabaja como cocinero en un centro de vida asistida del sur de California y aprendió sus trucos económicos para la cena de su abuela.
Williams dijo que le pidió ayuda a su abuela cuando era adolescente después de gastar $ 200 en alimentos y refrigerios preenvasados solo para quedarse sin alimentos después de un par de días.
“Ella dijo: ‘Estás comprando las cosas equivocadas, no compras cosas como esa, esas son pequeñas meriendas, pero [they’re] no me apegaré a ti”, dijo Williams a Good Morning America. “Siempre vas a tener hambre y lo vas a pasar rápido”.
La abuela de Williams sugirió que, en cambio, comprara «bolsas de arroz, una bolsa de papas, puré de tomate, salsa de tomate, carne molida, vegetales mixtos» y otros ingredientes para preparar comidas sustanciosas como sopas, guisos, guisos y más.
Su consejo impulsó su carrera de 30 años como cocinero y sirve de inspiración para las cenas económicas y familiares que comparte en TikTok.
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♬ sonido original – Alanya Williams
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Williams alienta a los cocineros caseros con un presupuesto limitado a usar ingredientes básicos como carne molida y pollo que se pueden «estirar de muchas maneras».
Por ejemplo, media libra de carne molida se puede cocinar en una sartén a fuego lento hasta que se desmorone, dijo Williams. Agregue verduras y «una cucharada de harina y mezcle eso allí, ponga dos tazas de agua, sazone ligeramente con un poco de sal y pimienta; hará una sartén grande de carne molida y salsa; puede tomar una cucharada y ponerla encima una cama de arroz.”
Para los platos de pollo, Williams dijo que le gusta usar una pechuga de pollo y agregar sus cuatro condimentos favoritos, que incluyen sal, cebolla en polvo, ajo en polvo y pimienta.
“Toma una taza de leche, viértela allí con ese pollo, porque la leche tiene ácido láctico y ayudará a descomponerlo, luego desmenuza todo el pollo y ahora tienes una gran cosa de pollo que puedes descifrar. lo que quieras hacer con eso: enchiladas, pollo desmenuzado, lo que sea”, sugirió Williams.
“Simplemente me gusta usar cosas que pueden estirar las cosas”, agregó.
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