La cafetería Pierrefonds ‘pay-what-you-can’ ofrece café y comidas para los necesitados – Montreal

On Rock Community Services y el banco de alimentos han abierto un café de pago anticipado llamado Le Spot en Pierrefonds para ayudar a servir mejor a la comunidad.

La organización se vio obligada a derribar su restaurante de medio tiempo para crear más espacio para su almacén del banco de alimentos durante la pandemia de COVID-19 debido a un aumento del 35 por ciento en la demanda.

Después de mudarse a Pierrefonds Plaza, el presidente de On Rock, Kim Piers, planea eventualmente que el café funcione a tiempo completo, luego de que el voluntario Jason Wright le dijera que el vecindario carecía de un lugar agradable para tomar una taza de café.

Operando bajo el mismo paraguas que el banco de alimentos, no hay precios fijos y los clientes pueden «pagar lo que puedan» o «adelantarlo».

Para el presidente Kim Piers, retribuir a la comunidad está en el corazón de Le Spot.

“Una mamá puede venir aquí con su hijo, y tal vez pueda pagar el almuerzo para él, pero no va a comer nada… bueno, ¿sabes qué? Podemos hacer que eso suceda ”, dijo.

Están sirviendo tanto el desayuno como el almuerzo, y un panadero local se ha ofrecido como voluntario para hornearlos bollos.

Con la ayuda de otras organizaciones comunitarias, Piers también planea ofrecer lecciones de cocina a familias de bajos ingresos y personas con necesidades especiales.

Quiere que todos se sientan bienvenidos en Le Spot y que los comensales no se avergüencen de necesitar ayuda.

“Hemos trabajado muy duro para estar centrados en la comunidad y asegurarnos de que nuestro enfoque esté allí, devolviendo la dignidad a las personas de bajos ingresos en nuestra área”, dijo.

Thriftit, una tienda de segunda mano al lado del café, está dirigida por la hija de Piers y también pertenece a la organización On Rock.

Hizo hincapié en la importancia de que ambas ubicaciones parezcan boutiques.

“Queríamos crear una atmósfera en la que la gente entrara y se sintiera bien por estar allí”, dijo Piers.

Le Spot solo está abierto a tiempo parcial por ahora, pero Piers espera poder tenerlo funcionando a tiempo completo en el futuro.

El evento benéfico de inauguración del café para recaudar fondos y el conocimiento de los nuevos servicios que se ofrecen tuvo que cancelarse debido a las restricciones de COVID-19.