¿A quién no le gusta un buen bocado de burritos o envoltura llena de deliciosos rellenos? Sin embargo, la mayoría de las veces, comer estos deliciosos alimentos puede ensuciarse y los rellenos se caen constantemente. Sin embargo, ya no tienes que preocuparte, ya que los estudiantes de la Universidad John Hopkins han ideado un invento alimentario que asegurará que comas tu envuelve sin desorden.
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Como parte del Día del Diseño de Ingeniería a principios de este mes, un grupo de estudiantes creó ‘Tastee Tape’, que la universidad describió como «un adhesivo comestible que comprende un andamio fibroso apto para uso alimentario y un adhesivo orgánico que asegura que los ingredientes de su favorito envolver se mantienen bien metidos en el interior durante la cocción y el consumo”. Según la universidad, el equipo, formado por estudiantes de ingeniería química y biomolecular, se inspiró en sus propias experiencias con almuerzos desordenados.
Al describir el invento, Tyler Guarino, quien era parte del equipo, dijo: “Primero, aprendimos sobre la ciencia en torno a la cinta y los diferentes adhesivos, y luego trabajamos para encontrar comestible contrapartes.”
Para crear este producto innovador, el equipo probó varios ingredientes y combinaciones antes de decidirse por una solución final. receta – que es comestible, seguro y tiene la resistencia a la tracción suficiente para mantener unido un burrito gordo. “Lo que puedo decir es que todos sus ingredientes son seguros para consumir, son de calidad alimentaria y son aditivos alimentarios y dietéticos comunes”, agregó Guarino.
La cinta viene en tiras rectangulares que miden media pulgada por dos pulgadas, adheridas a hojas de papel encerado. Para usar esto, debe quitar una tira de la hoja, mojarla completamente para activarla y aplicarla a su alimentos.
Probado en «demasiados burritos para contar», «Tastee Tape le permite confiar plenamente en su tortillay disfrute de su comida, sin complicaciones”, concluyó.
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