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‘La vida de una celebridad no es fácil; no siempre son las personas más sanas que existen’: Dr. Siddhant Bhargava, nutricionista

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Se llama a sí mismo ‘Fat-Loss Ninja’ en su biografía de Instagram, y con razón, ya que el nutricionista de celebridades Siddhant Bhargava revela que la consulta más común que recibe de sus clientes es “¿Cuánto peso puedo perder en un mes?“. Pero se apresura a agregar que hay ciertos pros y contras que uno debe seguir en su viaje de pérdida de pesomientras comparte lo más importante que debe recordar para perder peso de manera sostenible.

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El experto, que aconseja planes de dieta saludable a actores como Alia Bhatt y Sara Ali Khan, lanzó recientemente su podcast en Audible titulado ‘Kya estilo de vida Hai‘, en el que compartió consejos sobre dieta y estilo de vida. En la misma línea, habló con indianexpress.com sobre su último proyecto, dieta india, clientes famosos y mucho más.

La alimentación saludable puede ser subjetiva dependiendo de la salud y el tipo de cuerpo. Teniendo en cuenta los hábitos alimenticios de la India, ¿puede diseñar un «plan de alimentación saludable» generalizado?

Considerando el Dieta vegetariana india, lo único que más nos falta es proteína. Puedo darle varias cosas que podemos hacer, pero primero debemos comenzar con el único elemento importante: la proteína. Ya sea que provenga de dal, paneer o soya, todos deberían comenzar a prestar mucha más importancia a la cantidad de proteína que consumen. Una vez que lo haga, notará que muchos problemas relacionados con el estilo de vida y la salud desaparecen porque proteína es el bloque de construcción de la vida, y es importante para la reparación celular y la regeneración-degeneración. Entonces, al hacer este simple cambio en la dieta, recorreremos un largo camino.

La pérdida de peso siempre ha sido un tema candente. ¿Cuáles son los pros y los contras cuando se trata de eso?

Lo dos, cuando se trata de perder peso, es que necesita comer mucha proteína. Dos, debe dejar de comer alimentos poco saludables, y tres, debe hacer ejercicio al menos 3-4 veces al día, porque cuando se trata de perder peso, una dieta no puede hacer mucho. Cabe señalar que una dieta eventualmente se estabilizará, ya que solo se puede comer hasta cierto punto. Entonces, a pesar de estar en un dieta deficitaria en calorias si no está quemando calorías, la pérdida de peso será difícil.

Los no incluyen mantenerse alejado de las modas pasajeras y tratar de perder peso demasiado rápido. Un ritmo saludable para perder peso es de 2 kg al mes, que la mayoría de la gente piensa que es muy poco, pero en realidad no lo es. Es, en realidad, sostenible. pérdida de peso que no volverá. Lo tercero es que uno no debe intentar encontrar atajos y ‘bebidas o píldoras mágicas’ para bajar de peso: pueden ayudarlo a perder algunos kilos, pero afectarán su metabolismo de manera negativa. Además, el peso volverá.

La única fórmula por la que juras cuando se trata de perder peso.

Un déficit de calorías. Nada es más importante que calorías que entran versus calorías que salen. No importa lo que coma, un déficit de calorías es primordial.

La pandemia ha cambiado nuestros hábitos alimenticios de muchas maneras. ¿Cuáles han sido los pros y los contras del mismo?

En la pandemia, la gente tiene empezó a cocinar mucho más, y creo que tener control sobre lo que comes es muy importante. Digo esto porque cuando compras en el exterior, no sabes qué tipo de ingredientes y en qué cantidades se han utilizado; la gente agrega mucha más grasa para que la comida sea más sabrosa. Pero cuando estás cocinando en casa, se vuelve mucho más simple ya que tienes el control de todo, incluyendo la cantidad y el tipo de ingredientes que quieres usar. En segundo lugar, las personas también se han vuelto mucho más conscientes y han comenzado a priorizar mucho más su salud. Y creo que nuestro podcast en Audible, ‘Kya Lifestyle Hai’, encaja completamente en este concepto. Enseñar a las personas cómo hacer pequeños cambios en su estilo de vida para crear un efecto más grande y dinámico en su longevidad y calidad de vida es el camino a seguir. Creo que todos deberían tomar decisiones más inteligentes.

Hay muchas dietas, desde ayuno intermitente hasta ceto y mediterránea; ¿Recomiendas alguna dieta a los clientes? En caso afirmativo, ¿cuáles y por qué?

Depende de cuáles sean tus objetivos. A veces, recomiendo un dieta cetogénica porque es realmente útil para muchas personas que sufren de SOP, prediabetes y aquellos que no pueden controlar la cantidad de carbohidratos que consumen. Pero también tiene sus contras, ya que es una dieta restrictiva y difícil de seguir. Entonces, en la mayoría de los casos, no sugiero una dieta, lo que hago es pedirles a mis clientes que tengan un déficit de calorías comiendo menos y haciendo más ejercicio, ya que la pérdida de peso tiene que ver con un déficit de calorías. Se trata simplemente de tomar decisiones en las que pueda reducir sus calorías y aumentar un poco más su quema de calorías: una filosofía lo llevará muy lejos.

El único alimento (indio) que está muy subestimado, y ¿por qué?

yogur o dahi; es un alimento que he estado consumiendo toda mi vida y siento que está muy subestimado. La gente sigue hablando de la leche, pero el yogur es una de las mejores fuentes de grasas, probióticos y proteínas.

La consulta más común que recibes de tus clientes, y los consejos que sueles dar.

La consulta más común que recibo es: ‘¿Cuánto peso puedo perder en un mes?’ y siempre sugiero la forma saludable de perder peso: 2 kg a la semana o al mes. Pero a veces, la gente quiere perder peso más rápido y trato de cumplir con sus expectativas. Sin embargo, muchas veces tienen objetivos poco realistas, digamos 3-44 kg al mes, así que trato de satisfacer eso.

A menudo trabajas con celebridades que tienen que perder y también ganar peso según los personajes que interpretan. Hacerlo de forma regular puede ser perjudicial para el organismo. En tales escenarios, ¿qué les recomienda para garantizar que las transiciones sean siempre saludables?

siempre recomendaré transiciones saludables, pero a menudo no tienen tiempo para hacerlo. Por ejemplo, si tienen que filmar una película en la que tienen que perder 20 kg en 5 meses, entonces tenemos que hacerlo. Es por eso que la vida de una celebridad no es fácil. No siempre son las personas más sanas que existen; pero tienen que hacer lo que tienen que hacer. Es solo la naturaleza de su negocio y, a veces, tienen que dejar de lado su salud a largo plazo y pensar en objetivos a corto plazo.

¿El cliente famoso con el que te diviertes más trabajando?

Alia Bhatt, siempre. Ella es la mejor persona para trabajar, más receptivo y más consciente. Ella es simplemente la mejor cliente con la que alguien podría trabajar.

Consejos de salud para mantenerse saludable durante el verano; y ¿cómo puede uno prepararse para fortalecer la inmunidad en los monzones?

Para el verano, siempre será para hidratar más. Con el aumento de las temperaturas, la hidratación se vuelve clave porque si estás deshidratado, te sientes débil, fatigado y tu productividad mental baja. Cuando hablamos de hidratación, tener agua sola no es suficiente, necesitas tener electrolitos en ella; El agua de coco se ha convertido en mi favorita. Para los monzones, es importante saber de dónde provienen los alimentos debido al aumento de las intoxicaciones alimentarias. No teniendo alimentos crudos en los monzones es algo que he estado siguiendo por un tiempo. Pero, si está en casa y la comida cruda se lava y la cocina usted mismo, entonces está bien.

¿Puede hablarnos sobre el podcast y en qué se diferencia la información de la que comparte en sus redes sociales?

Kya estilo de vida Hai‘ es diferente porque es puramente audio, a diferencia de cuando comparto información en otras plataformas donde puedes ver mi cara y ver mi emoción. Pero, hay un cierto encanto en un podcast de audio. Aquí, estás más inmerso en lo que estoy diciendo, en la forma en que te lo narro y te hablo. En cierto modo, se convierte en una experiencia 3D con los auriculares conectados. Todos hemos estado mirando tanto las pantallas que estamos cansados ​​​​de consumir información de video y creo que este es un buen cambio ya que podemos consumir algo de salud. -basado en información de esta manera.

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Fuente

Written by notimundo

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