Tienes que contar con el combustible adecuado para realizar un ataque de 100 kilómetros en una de las carreras de un día más importantes del año. Necesitas energía, mucha energía. Y la comida tiene que ser rica, porque vas a necesitar comer mucha.
¿Cuál es, entonces, la fuente secreta de poder detrás de los actos heroicos del ganador del maillot arcoíris, Tadej Pogačar? ¿Son geles y barritas energéticas? Probablemente. ¿Es bicarbonato, la papilla blanda que se vio a Michael Woods sacando de un tupperware durante la carrera en ruta del Campeonato Mundial? Tal vez. ¿O es un pan de sándwich italiano espeso y esponjoso?
En una publicación compartida en X esta semana, el piloto de F1 y amigo de Pogačar Carlos Sainz reveló la nutrición secreta del mejor ciclista del mundo: Pogaccia.
Sé lo que estás pensando… ¿qué es Pogaccia? Bueno, según la imagen que compartió Sainz, se trata de pan focaccia cubierto con embutidos de jamón. Carbohidratos y proteínas: la receta perfecta para ganar carreras.
La imagen me recordó un dato curioso que vi compartido en las redes sociales el año pasado: el nombre de Pogačar proviene de la palabra «pogača», un término protoeslavo derivado de focaccia. En otras palabras, su nombre es en realidad… un poco – Tadej Focaccia. ¿No me crees? Búscalo tú mismo.
Sainz también publicó un vídeo en X mostrándose a sí mismo, a Pogačar y a la compañera del esloveno, la ciclista de Liv AlUla Jayco, Urška Žigart, en un viaje de recuperación. En el vídeo, el nuevo campeón del mundo pide la opinión de su compañero de F1 sobre su característico bocadillo de pan. «Dicen que es bueno para la resaca», responde Sainz. Pogačar está de acuerdo. «Es bueno para la resaca, te lo puedo asegurar», dice con una sonrisa.
Es el tipo de información que obtienes cuando sales a montar dos días después de ganar tu primer maillot arcoíris. Eso también quiere decir, presumiblemente, dos días después de una de las mayores salidas nocturnas de tu vida.
En otras partes de las redes sociales esta semana, Elisa Longo Borghini recibe un auto rosa, la marca de moda Prada ingresa al juego de los cascos para ciclistas y Cat Ferguson demuestra que los perros y los gatos pueden llevarse bien.
1. Quiero dos Pogaccias por favor y una lata de coca cola
2. ¿Qué tal un Thomaccino? ¿Geraintspresso? Ah, olvídalo
3. ¿Quién necesita Pogaccia cuando tienes un tupper de lodo?
4. Resulta que todo fue solo una broma de cámara oculta.
5. Se llama moda, búscala
6. Estoy perplejo. ¿Alguna suposición?
7. Habría visto la película de Barbie si hubiera sabido que aparecía esta escena.
8. Puede que no sea de un rosa brillante, pero el nuevo látigo de Josef Černý es algo especial
9. ¿Todas las ex campeonas del mundo tienen que usar un vestido de arcoíris el día de su boda? ¿Es esto un reglamento de la UCI?
10. Dos años retirado y Alex Dowsett todavía no puede resistir una prueba en rampa
11. Has oído hablar de Cat Ferguson, ahora permítenos presentarte a su compañero de carrera, Dog Ferguson.
12. Es agradable ver que el amor de Ben Stiller por el ciclismo se extiende más allá del fandom de Geraint Thomas.
13. Lachlan Morton está actualmente intentando batir el récord de una vuelta a Australia. ¿Tiene tiempo para salvar a los pájaros heridos? Puedes apostar que lo hace
14. Y finalmente, aquí está Simon Geschke finalizando su carrera profesional. Un incondicional separatista, lo extrañaremos a él y a su espesa barba.
